Жительница Слуцка: «Сейчас люди мало интересуются тем, что едят. Они в большинстве не понимают, каким должен быть картофель»

0

Моя мама — агроном по образованию. Она на отлично окончила сельхозтехникум. И с детства меня учила разбираться в овощах.

Она умеет рационально использовать землю, выращивать овощи и сохранить их так, что они даже в марте как будто с грядки.

Реклама

Сама выращивает семена моркови, свёклы. Она вообще не читает журналы о выращивании овощей, говорит, что нужно делать так, как делали её родители и она сама ещё 20 лет назад.

Я никогда не ела плохих овощей. Картошку она сажает сама под лопату, выкапывает так же. Не использует химикаты от сорняков. Это, я считаю, важно. Сейчас люди мало интересуются тем, что едят. Они в большинстве не понимают, каким должен быть картофель, который ешь и хочется ещё. А не ешь как «мыло».

Люди говорят, овощи можно купить и ничего не делать. Можно, конечно, не спорю. Вопрос, какие эти овощи на вкус? Или в суете нам уже всё равно, какой этот вкус? Лишь бы дешевле и не выращивать самим.

Так вот картофель болеет разными болезнями. Может быть сухая гниль, может быть мокрая гниль. Может быть фитофтора. Она похожа на то, что увидела в публикации. Больной фитофторой картофель даже животные не хотят есть, он горьковат. Бывает гниль в сердцевине. Её вообще не увидишь сверху.

Когда картофель выбирают техникой, он бьётся и долго не хранится. Ещё смотря как эта техника оснащена, чтобы картофель не так сильно повреждался. Должны быть резиновые ленты.

Сортов картофеля тоже много. Но старые сорта не сравнить с новыми. А чтобы вырастить хороший картофель, нужно знать свою работу.

РАНЕЕ. «Моя жена даже заплакала». Житель Слуцка рассказал, как на ярмарке купил «больную картошку»


Эта новость написана для рубрики «Народные новости». Такие материалы от читателей после минимальной модерации публикуются практически без изменений. Или, если того требует ситуация, становятся поводом для разработки редакционного материала. Если вас привлёк какой-то факт или событие, вы тоже можете предложить свою новость для публикации, нажав сюда: «Сообщить новость».