Консервный завод
Бывшая рабочая Людмила Бородинская рассказала о том, как всю жизнь проработала на консервном заводе и как он закрылся
В 21-м веке в Слуцке закрылись семь крупных предприятий. Сейчас 5 заводов — почти заброшены, только небольшую часть их площадей арендует малый бизнес. Многие случчане отдали этим заводам лучшие годы и тяжело переживали закрытие. В новом проекте Кур'ера «Город заброшенных заводов» они рассказали о том, что происходило на этих производствах в периоды расцвета и упадка. Третья история — о консервном заводе, который пережил войну, но не пережил финансовых проблем.
В середине 80-х у 18-летней случчанки Людмилы Бородинской заболел папа. Тем летом Людмила как раз окончила СПТУ-9 на окраине города и собиралась уезжать по распределению, а потом поступать учиться дальше. Но из-за папиной болезни решила остаться дома, чтобы помочь родителям. Мама Людмилы работала на консервном, и девушка устроилась туда же рабочей. Это произошло 31 августа 1986 года. Людмила думала, что поработает года два. Но осталась на 30 лет. В 48 лет она потеряла работу, потому что завод закрыли.
Людмила Бородинская
бывшая работница Слуцкого консервного завода
Каким был завод
«Я домашний человек, от родителей не хотела никуда уезжать. Устроилась, пошла работать, появились свои деньги и никуда не захотела поступать. Зарплата была 110 — 120 рублей. На те времена нормальная. На первую зарплату себе джинсы купила, тогда это очень модно было. На вторую — пальто. Ещё на одну — проигрыватель. Он до сих пор работает. Ну и маме давала деньги», — рассказывает Людмила Константиновна.
Сначала Людмила загружала банки в железные сетки, потом её поставили на закатку, на наполнение, на варку и так далее. За 30 лет она успела поработать, наверное, на всех этапах переработки и на всех видах продукции.
После 19 лет работы у Людмилы нашли сахарный диабет, и после этого она 7 лет проработала на проходной, на более лёгком труде. Но потом врачи запретили ей работать по ночам. И последние 4 года Людмила работала приёмо-сдатчиком: получала на складе сахар, соль, крышки, всё, что надо, отправляла в цех с грузчиками.
Каждое лето на заводе шёл сезон горошка, который надо было очень быстро переработать, пока он свежий. Люди работали по 12 — 14 часов, часто без выходных. Набирали сезонных рабочих, студентов и даже школьников. Когда заканчивался сезон, заводчане работали, как положено, по 8 часов с выходными, в три смены.
Сначала Людмила загружала банки в железные сетки, потом её поставили на закатку, на наполнение, на варку и так далее. За 30 лет она успела поработать, наверное, на всех этапах переработки и на всех видах продукции.
После 19 лет работы у Людмилы нашли сахарный диабет, и после этого она 7 лет проработала на проходной, на более лёгком труде. Но потом врачи запретили ей работать по ночам. И последние 4 года Людмила работала приёмо-сдатчиком: получала на складе сахар, соль, крышки, всё, что надо, отправляла в цех с грузчиками.
Каждое лето на заводе шёл сезон горошка, который надо было очень быстро переработать, пока он свежий. Люди работали по 12 — 14 часов, часто без выходных. Набирали сезонных рабочих, студентов и даже школьников. Когда заканчивался сезон, заводчане работали, как положено, по 8 часов с выходными, в три смены.
Завод выпускал не только овощные и фруктовые консервы и соки, но и каши, макароны по-флотски. В 12-м городке было даже винное производство. Оборудование было старым уже в 80-е, когда Людмила пришла на завод. «По мне так всё было страшное. Хотя оборудование было покрашенное, ухоженное, но — уже старое. И за 30 лет оно, конечно, изнашивалось», — говорит наша героиня. Только на линии, где разливали соки, оборудование было относительно новое, аккуратное, из нержавейки.
Когда начались проблемы
Проблемы у Слуцкого консервного завода начались после развала Союза. Если в 1944 году, после 3 лет фашистской оккупации, завод удалось восстановить из руин за 5 месяцев и запустить, то в начале 90-х, наоборот, процветающий завод пошёл ко дну. Из-за роста цен на сырьё, материалы, топливо и энергию завод влез в долги. В середине 90-х он был в тяжёлом экономическом положении: сам задолжал больше 12 млрд рублей (старыми) и ему задолжали больше 5-ти млрд. В октября 1996 года завод перешёл на односменную работу с 4-дневной рабочей неделей.
К 2000-м ситуация поправилась. Осваивались новые виды продукции и упаковки, иногда закупались новые машины. Но всё же за годы независимости Беларуси Слуцкий консервный завод пережил и массовые сокращения, и простои. Обо всём этом честно рассказывал стенд «Из истории нашего завода».
К 2000-м ситуация поправилась. Осваивались новые виды продукции и упаковки, иногда закупались новые машины. Но всё же за годы независимости Беларуси Слуцкий консервный завод пережил и массовые сокращения, и простои. Обо всём этом честно рассказывал стенд «Из истории нашего завода».
В 2008 году в Промышленном районе Слуцка начали строить новые цеха, чтобы переселить консервный завод из памятника архитектуры — бывшего коммерческого училища — в современные производственные помещения. В 2010 году цеха достроили, но завод туда не переехал.
Людмила Бородинская не вспоминает плохие времена. Она считает, что настоящие проблемы начались, когда в 2012 году консервный завод присоединили к Слуцкому сыродельному комбинату. «Такое ощущение было, что мы им как кость в горле, — говорит Людмила. — Они "всеми макарами" старались нас закрыть. Сначала долго и много обещали, а потом в один прекрасный момент сказали, что всё. Хотите, говорят, мы вам предоставим работу на сыркомбинате, а хотите — мы вам выплатим денюжки. Смехотворные.
Людмила Бородинская не вспоминает плохие времена. Она считает, что настоящие проблемы начались, когда в 2012 году консервный завод присоединили к Слуцкому сыродельному комбинату. «Такое ощущение было, что мы им как кость в горле, — говорит Людмила. — Они "всеми макарами" старались нас закрыть. Сначала долго и много обещали, а потом в один прекрасный момент сказали, что всё. Хотите, говорят, мы вам предоставим работу на сыркомбинате, а хотите — мы вам выплатим денюжки. Смехотворные.
Тридцать лет проработала, а получила копейки. Даже обидно. От нас "адкрэсліліся", мы стали не нужны
Я на консервном всё смеялась, что „до пенсии дотянем“. А тут пенсионный возраст подняли, и завод закрыли. Нам говорили: вы нерентабельны, убыточны. А теперь то же самое варенье, те же самые соки делают в Старых Дорогах, и ничего не убыточно.
А мы когда-то и в Россию вплоть до Воркуты вагонами отгружали продукцию. Бочками рассылали по всем магазинам. Дочка у меня в „Слуцком“ универмаге работает. Когда привозили капусту с консервного, она звонила, говорила: „Мама, там водитель квашеную капусту привёз вашу, такая вкусная!“ А теперь только остаётся вспоминать, что было».
Пока плоды и овощи были на конвейере, работникам разрешали их есть сколько угодно и пить сок, нельзя было только выносить сырьё и продукцию с завода. «С тех пор как закрылся завод, у меня такое чувство, что мне не хватает витаминов, — смеётся Людмила Константиновна. — Кончилось тем, что купила себе соковыжималку и дома соки давлю».
А мы когда-то и в Россию вплоть до Воркуты вагонами отгружали продукцию. Бочками рассылали по всем магазинам. Дочка у меня в „Слуцком“ универмаге работает. Когда привозили капусту с консервного, она звонила, говорила: „Мама, там водитель квашеную капусту привёз вашу, такая вкусная!“ А теперь только остаётся вспоминать, что было».
Пока плоды и овощи были на конвейере, работникам разрешали их есть сколько угодно и пить сок, нельзя было только выносить сырьё и продукцию с завода. «С тех пор как закрылся завод, у меня такое чувство, что мне не хватает витаминов, — смеётся Людмила Константиновна. — Кончилось тем, что купила себе соковыжималку и дома соки давлю».
Что стало с работниками
Большинство женщин с консервного согласились перевестись на сыркомбинат. Но Людмила Константиновна не пошла: здоровье не позволило. Муж попросил сидеть дома, не устраиваться на работу. Как раз родился внук Андрюша. Но Людмила не стала сидеть, а пошла работать кухонной рабочей в детский садик. Проработала год, но тут проявилось «наследие» консервного — проблемы со здоровьем. Пришлось сделать операцию и уволиться из садика. Муж снова попросил посидеть дома. Людмила усидела только полторы недели. Пошла уборщиком производственных помещений на мебельную фабрику и работает там уже три года.
История событий
1930
Основан Слуцкий консервный завод
1944
Разрушенный фашистами консервный завод восстановили меньше чем за год
1990-е
Слуцкий консервный завод залезает в долги
2008
В Промышленном микрорайоне начали строить новые цеха для консервного завода
2012
Слуцкий консервный завод передали на баланс Слуцкого сыродельного комбината
2014
Слуцкий консервный завод прекратил работу
Мнения героев о том, почему закрывались заводы, могут не совпадать с официальной информацией и/или мнением редакции.
К историям других заводов →
К историям других заводов →
Олеся Белая
Комментарии: будем признательны за ваши отзывы.