Слуцкий дрожжевой завод получил высший уровень соответствия международным стандартам

В августе текущего года Слуцкий дрожжевой завод второй раз подтвердил статус производства безопасной и качественной пищевой продукции, пройдя сертификацию на соответствие Международному стандарту IFS Food. Получив при этом высший уровень подтверждения соответствия.

Об этом «Кур’еру» сообщил Виталий Редлин, начальник отдела сбыта Слуцкого дрожжевого завода.

«Данный факт свидетельствует о том, что наш завод является предприятием, которое соответствует международным требованиям как по качеству и безопасности выпускаемой продукции, так и по производству и деятельности в целом», — говорит собеседник.

Подтверждение этого сертификата открывает перед предприятием несколько возможностей: выход на европейский рынок, повышение конкурентоспособности продукции, престиж компании.

«Получение международных сертификатов расширяет возможности реализации продукции на европейском рынке. При участии в тендерах на поставку продукции в крупные торговые сети наличие сертификатов систем качества IFS Food является весомым аргументом», — отмечает Виталий Редлин.

Напомним, что слуцкие дрожжи поставляются в десяток европейских стран: Сербию, Болгарию, Румынию, Молдову, Германию, Чехию, Словакию, Литву, Латвию и Эстонию.

В соответствии с этим стандартом на предприятии внедрена система менеджмента, которая включает в себя следующие системные методы по обеспечению качества и безопасности продукции: HACCP (анализ рисков и критические контрольные точки), GMP (надлежащая практика организации производства), Food Defense (защита продукта от преднамеренного вредительства), Food Fraud (защита продукта от мошенничества с целью получения экономической выгоды).