Пиво подорожает в три раза. Учёные обвиняют глобальное потепление

3

Из-за глобального потепления будет сокращаться урожай ячменя, который используется для производства пива. Эта культура плохо переносит засуху и зной, которые появятся с изменением климата.

Об этом сообщает Хайтек+ со ссылкой на учёных Калифорнийского университета в Ирвайне.

Реклама

Ячмень сейчас в основном используется для изготовления кормов, в меньшей степени — для производства пива. Учёные с помощью нескольких моделей изучили, как потепление подействует на глобальном производстве ячменя.

Согласно исследованию, опубликованному в Nature Plants, урожай этой культуры сократится на 3-17%. Это изменит мировую картину потребления пива — в будущем скудный урожай придётся распределять между голодными животными и страдающими от жажды людьми. Например, в Аргентине потребление пива снизится на 32%. А в Ирландии стоимость пенного напитка увеличится на 193%.

Своё отношение к пиву придётся также пересмотреть любителям выпить в Бельгии, Канаде, Дании, США и Польше (и Беларуси в том числе — Прим.ред.). Напиток станет менее доступным для жителей бедных стран.

«Мир сталкивается со многими угрожающими жизни последствиями изменения климата, поэтому проблемы людей, которым придётся тратить немного больше денег на пиво, могут показаться пустяшными, — отмечает автор исследования Стивен Дэвис. — Но пиво играет важную роль в разных культурах, и невозможность выпить пинту прохладного напитка после жаркого дня может стать досадным нюансом».

 

3 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
☭_СиМ_☭
☭_СиМ_☭
17 октября 2018 11:13

Проблема ))

Alexander Bychenia
Alexander Bychenia
17 октября 2018 14:24

Лишний повод перестать «бухать» 😀

Смотрящий в даль
Смотрящий в даль
17 октября 2018 18:30
Ответить на  Alexander Bychenia

Пиво это не «бухать». Кто хочет напиться, на…бениться, тот берет «бырло», или «водяру». А «пивон» это отдых.