В Украине создали сало для вегетарианцев

2

В рецепт искусственного заменителя сала вошли растительное масло и желатин. Его разработали студенты аграрного университета в Сумах. Таким образом, это сало могут есть и вегетарианцы.

Разработчики считают, что их изобретение станет здоровой альтернативой настоящему салу, так как в нём не содержатся вещества животного происхождения, передаёт «Сегодня».

В Украине создали сало для вегетарианцев, Слуцк
Фото с сайта «Сегодня»
Авторы отмечают, что вкус продукта идентичен вкусу настоящего сала. «Даже самые преданные фанаты сала не смогли отличить вкус заменителя от оригинального продукта».

Реклама

«Наше сало — здоровая альтернатива обычному шпику. Кроме того, наш продукт можно делать с любыми вкусами: обычное солёное, с перцем и другими специями, кислое, сладкое, различной жирности», — отмечает Дмитрий Бидюк, доцент кафедры питания.

В Украине создали сало для вегетарианцев, Слуцк
Фото с сайта «Сегодня»
2 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Шветка
Шветка
26 сентября 2018 10:45

Кофе без кофеина, сахар без сахара, сало без мяса, безалкогольное пиво. Извращенцы проклятые:) ОТСТАНЬТЕ ОТ НОРМАЛЬНЫХ ЛЮДЕЙ:))))

ППШ-41
ППШ-41
26 сентября 2018 18:20

«Разработчики считают, что их изобретение станет здоровой альтернативой настоящему салу, так как в нём не содержатся вещества животного происхождения» Как же не содержит? Тоже мне горе-знатоки))) Желати́н — бесцветный или имеющий желтоватый оттенок частично гидролизованный белок коллаген, прозрачная вязкая масса, продукт переработки соединительной ткани животных.