Как экономить на еде в Германии — без вреда для здоровья

2
Как экономить на еде в Германии — без вреда для здоровья
Фото с сайта dw.com

Тем, кто приезжает в Германию на практику или учёбу, приходится экономить. Как при этом питаться полноценно — не только макаронами? Лайфхаки от DW.

Чтобы экономить на продуктах в Германии, нужно знать, где и что покупать, а когда можно получить еду бесплатно. Мы собрали десять здоровых советов, как дёшево питаться.

Реклама

Супермаркеты: в какой идти?

Узнайте, где ближайшие супермаркеты. В больших городах нередко они работают до 22.00, но в маленьких закрываются в 20 или даже 19 часов. В воскресенье открыты только АЗС, киоски и круглосуточные Spätshop, где можно приобрести напитки, сладости, бутерброды и предметы первой необходимости по цене выше обычной. Будьте внимательны: в праздники магазины тоже не работают. Из-за этого в субботние и предпраздничные вечера полки бывают полупустыми.

Система супермаркетов выглядит так: дискаунтеры Aldi, Lidl, демократичные Penny и Netto и чуть более дорогие Kaufland, Rewe. За ними следуют Real, Edeka и специализирующиеся на биопродуктах Alnatura, Basic, denn’s Biomarkt. Чем выше класс супермаркета, тем больше не только цена, но и выбор. Не забудьте заполнить анкету с бонусной картой, например Payback, чтобы копить пункты и получать скидки.

Как выбирать недорогие продукты

У большинства супермаркетов есть собственные недорогие марки: Ja, Gut&Günstig, TiP, K-Classic, REWE Beste Wahl и другие. Биопродукты стоят, наоборот, больше обычных — но по качеству, в отличие от российских, соответствуют вполне определённым критериям «био».

Как экономить на еде в Германии — без вреда для здоровья
Фото с сайта dw.com
Не ленитесь искать уценённые товары по акции или с истекающим сроком годности: они обычно помечены оранжевым или жёлтым ценником. Жёсткие персики по скидке полежат один вечер и станут такими же, как и фрукты в два раза дороже.

Пиво и вино лучше берите местного разлива: вы попробуете продукты из региона и прилично сэкономите. Например, литр местного яблочного или грушевого вина в Баварии стоит чуть больше € 1 и продаётся в обычных супермаркетах.

Где, если не в супермаркете?

Фрукты, овощи и специи лучше всего покупать не в обычных супермаркетах, а на рынках (Wochenmarkt): там не только дешевле, но и вкуснее. Цена ниже, если покупать сразу несколько килограммов. Если прийти на рынок ближе к закрытию, цены будут в полтора-два раза ниже.

Полезные привычки

Покупая еду только раз в неделю, вы экономите и деньги, и время. Обращайте внимание на стоимость за 100 граммов или 1 килограмм — она указана на этикетках в супермаркете более мелким шрифтом: на первый взгляд привлекательная покупка может оказаться невыгодной.

Тем, кто ещё плохо ориентируется в ценах, полезно записывать траты: что вы купили в первую неделю и сколько это всё стоило. Это поможет планировать расходы.

Обедайте в столовой

Столовая — важное место для общения. В студенческих (Mensa) цены очень демократичные, а в некоторых столовых при предприятиях (Casino) практикантам полагаются скидки. Обед можно выбрать на любой бюджет, от 60 центов за тарелку супа до € 5−6 за набор суп + салат + основное блюдо + напиток.

Как экономить на еде в Германии — без вреда для здоровья
Фото с сайта dw.com
Если приносите еду с собой, никто вас не прогонит. В столовых стоят микроволновки: разогрейте своё — и подсаживайтесь к коллегам.

Сдавайте бутылки и получайте за это деньги

В стоимость бутылки воды, колы или пива почти всегда включён залог (Pfand), который можно получить обратно, если сдать бутылку в специальном автомате в супермаркете — для дальнейшей переработки. За одну пустую банку или бутылку можно получить от 8 до 25 центов (в зависимости от материала и формы), при этом на бутылке будет написано Mehrwegflasche или Einwegpfand. В барах нередко действует та же система — так что не забывайте возвращать бокал.

А в чём готовить-то?

Как быть, если в общежитии нет общей посуды? Тратиться на кастрюли и сковородки нет смысла, если поездка короткая: одолжите их у соседей. Недорогие тарелки и столовые приборы ищите в Ikea, в интернете или на субботних и воскресных барахолках (Flohmarkt). Если предстоит много переездов, выбирайте пластмассовую посуду. Самые дешёвые ланч-боксы ищите в дискаунтерах. А можно и вовсе заменить их пластиковым ведёрком из-под йогурта.

Как получить еду бесплатно

У «спасателей еды», которые забирают пригодные, но непроданные продукты из магазинов, кафе и пекарен, есть свой сайт — Foodsharing.de. После регистрации можно бесплатно получить еду, которую на онлайн-платформе «выставляют» участники движения: сами фудсейверы и обычные граждане, которые делятся не пригодившимися продуктами. За предложениями следите на карте и находите ближайшие к вам. Присоединиться к проекту и самому стать фудсейвером можно так: сдать тест на знание правил (если провалите три попытки, то четвёртая — только через месяц) и три раза спасти еду под руководством куратора.

Бесплатные яблоки, вишню, каштаны или орехи легко найти на онлайн-карте Mundraub.org: там отмечены общедоступные места с плодовыми деревьями.

Лень готовить…

Не хотите стоять у плиты — идите к корейцам, итальянцам, туркам или индийцам… С онлайн-сервисом Foursquare и советами знакомых найти недорогое местечко с аутентичной кухней просто. Главное правило — избегайте туристических маршрутов. А можно открыть мобильное приложение Too good to go — и взять с собой непроданную пиццу или ужин из ресторана за € 3−6. Перед установкой смените магазин в AppStore на немецкий, иначе ничего не получится. Оплата происходит через Paypal или по карте, еду нужно забирать строго в назначенное время.

УНП 101 166 185
Посольство ФРГ в Беларуси

2 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Смотрящий в даль
Смотрящий в даль
14 сентября 2018 11:46

Я читал, что сами немцы на продуктах не экономят. И на остальном тоже. И все равно, тратят гораздо меньше, чем зарабатывают. Может быть, и мы, белорусы, когда-нибудь так будем. Вот только, дождаться «папиццот».

Тролль
Тролль
16 сентября 2018 11:00

Да пошли они нафиг со своей Германией, у нас даже вечно жалующийся на жизнь и свое бедственное положение Коля Зыков не собирает пустые бутылки и не ищет, где можно чужие объедки подобрать.