Россельхознадзор обнаружил нитраты в солигорском молоке

0

Россельхознадзор выявил содержание нитратов в ультрапастеризованном молоке белорусских предприятий. Среди них есть Солигорский филиал Слуцкого сыродельного комбината.


Об этом сообщает РИА Новости.

«Россельхознадзор крайне обеспокоен ситуацией с поставками молочной продукции с наличием нитратов, произведённой крупными белорусскими предприятиями. Так, при очередном лабораторном контроле наши лаборатории выявили в молочной продукции белорусского производства нитрат», — сказала Юлия Мелано, пресс-секретарь Россельхознадзора.

Реклама

В соответствии с техрегламентами Таможенного союза наличие в молоке и молочной продукции таких нитратов, как нитрат калия (Е251) и нитрат натрия (Е250), не допускается.

«Согласно мнению ряда экспертов, нередко нитраты добавляются в молоко с целью выравнивания уровня белка и стабилизации — недопущения свёртывания — ультрапастеризованного молока», — сказала пресс-секретарь ведомства.

Россельхознадзор с 6 июня ввёл временные ограничения на поставки в Россию из Беларуси молока и некоторых видов молочной продукции. Запреты введены, в частности, в отношении пастеризованного, стерилизованного и ультрапастеризованного молока и сливок наливом, а также сухого молока и сливок. Под запрет попали товары, которые поставляются в потребительской таре объёмом более 2,5 литра.

0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии