Руководство мясокомбината: «Прежде чем усилить контроль, мы предоставили возможности для питания работников»

Редакционный материал о запрете проносить на Слуцкий мясокомбинат «ссобойки» получил большой резонанс в читательской среде и был распространён другими интернет-ресурсами. Руководство мясокомбината обратилось в редакцию и попросило опубликовать дополнительные разъяснения, чем они руководствовались и что сделано по организации питания работников.

Светлана Нимера, заместитель генерального директора по кадровой и идеологической работе, в частности, прокомментировала ситуацию следующим образом.

«Прежде чем усилить контроль за соблюдением санитарных норм, руководство проработало все возможные вопросы организации питания работников во время трудовых смен вне цехов. На прошлой неделе проведены цеховые собрания, где люди были проинформированы об усилении контроля над соблюдением санитарных норм и правил.

На мясокомбинате работает производственная столовая, которую могут посещать все работники предприятия. Стоимость обеда в нашей столовой значительно ниже для своих работников, чем для гостей. До 2016 года часть стоимости обедов оплачивал мясокомбинат, но по причине того, что предприятие несло убытки, отсутствовала прибыль, было принято решение, по согласованию в том числе с работниками, об отмене «талонов».

В тему. Кажется, выгодно покушать могут не только работники предприятия: «Вегетарианец в столовой Слуцкого мясокомбината… Обед за 54 копейки — это реальность«

Мы имеем возможности рассчитываться за обед по наличному и безналичному расчётам, а также воспользовавшись электронным пропуском. Для работников, которые осуществляют трудовую деятельность в вечернее время, столовая также работает.

Кроме этого, в столовой разработано диетическое и постное меню. Работают опытные повара-профессионалы.

Руководство никого не заставляет посещать столовую, но и проносить «ссобойки» в цеха не будет позволено по причине исключения нарушений санитарных норм и правил (постановление Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь от 24.06.2008 г. № 62). Если работник не желает принимать пищу, приготовленную в столовой, — это его право.

Одним из условий стабильности работы мясокомбината является качество выпускаемой продукции. Поэтому соблюдение санитарно-ветеринарных норм и правил является обязательным условием для всех работников ОАО «Слуцкий мясокомбинат».

Все сотрудники предприятия письменно ознакомлены с инструкциями по соблюдению санитарных норм и правил. При трудоустройстве на комбинат сотрудник ОПВК знакомит под роспись с правилами по соблюдению этих норм, разъясняет все нюансы.

В правилах внутреннего трудового распорядка предприятия, с которыми все ознакомлены письменно, также прописано, что работник обязан выполнять санитарные нормы. Кроме этого, в контрактах (трудовых договорах) работников прописана вышеуказанная норма, которая носит обязательный порядок для исполнения.

На предприятии создана санитарная комиссия, которая регулярно посещает производственные подразделения (цеха) с целью контроля санитарного состояния.

В ходе мониторинга было выявлено, что работниками нарушаются санитарные нормы и правила, а именно участились случаи проноса на предприятие так называемых «ссобоек», что является прямым нарушением. Неоднократно с работниками проводились беседы по данному вопросу. В связи с этим было принято решение усилить контроль над соблюдением работниками санитарных норм и правил.

Большинство сотрудников отнеслись к данному вопросу с пониманием, согласились, что это правильно. Исключение составили некоторые работники одного цеха, называть которых не станем. Получается, что сами нарушители правил и недовольны.

ОАО «Слуцкий мясокомбинат» — мясоперерабатывающее предприятие, в котором работают более тысячи сотрудников. Как известно, только сейчас предприятие стало работать стабильно: с декабря 2017 года вышло на пятидневную рабочую неделю, заработная плата выплачивается вовремя, улучшены экономические и финансовые показатели, выполняются доведённые планы по заготовке сырья, все работники осуществляют свою трудовую деятельность в комфортных и безопасных условиях. Помогает этому в том числе и соблюдение всех установленных норм и правил".