Проект: Я худею с «Бункером». Начало

Корреспондент «Кур`ера» Ольга Паздерина давно ведёт битву с лишним весом и пока проигрывает её. Недавно она решилась на отчаянный шаг — сделать эту борьбу публичной. Ольга пошла в фитнес-зал «Бункер» и попросила тренера Александра Захарьева помочь ей похудеть. В течение полугода она будет посещать тренажёрный зал три раза в неделю и изменит своё питание.

Ольга собирается вести дневник, в котором будет описывать тренировки, свой рацион и изменения, которые произойдут с её телом. А тренер Ольги будет комментировать результаты и давать ценные советы тем, кто мечтает похудеть. Следите за проектом в газете и на сайте kurjer.info.

Моя мотивация

Ольга уже настроилась на участие и рассказала, почему она решилась худеть на глазах у всего города.

«В детстве я всегда была пухленькой, — говорит Ольга. — Из-за проблем со здоровьем врачи запретили заниматься каким-либо спортом, кроме плавания. Но после того, как я чуть не утонула, желание идти в бассейн пропало.

Один раз в старших классах учитель физкультуры при всех назвала меня коровой. Я замкнулась в себе и решила, а пусть так и будет. Уже после университета я пыталась за себя взяться — ходила и на фитнес, и на танцы, но недолго.

Один раз мне всё-таки удалось похудеть с 92 до 68 кг. При росте 161 см сбросить 24 кг казалось победой. Это сейчас я понимаю, что важнее всего удержать результат.

Потом я сменила работу, пришлось много времени проводить за компьютером. Забросила правильное питание, и вес стал медленно возвращаться. За два года он дошёл до отметки 96 кг.

Нормой стало поесть вечером два-три раза, причём большими порциями, под какой-нибудь фильм. Или пожарить блинчики, чтобы не испортились кефир и молоко.

Сейчас грустно смотреть на платья 50-го размера в своём гардеробе, почти новые, которые могла бы носить.

Из-за лишнего веса не могу позволить себе купить одежду, которая нравится.

Вдобавок ко всему ухудшилось здоровье: стали болеть колени, появилась одышка, проявились синие вены на ногах. И эндокринолог поставил диагноз «гипотиреоз». Это значит, что замедлен обмен веществ. Препараты для поддержки щитовидной железы я принимаю. Последнее УЗИ и анализы показали, что щитовидка активна.

Соглашаясь на проект, с ужасом поняла, что я живу, чтобы есть, и ещё заедаю свои проблемы.

Мне сложно сказать, какой вес я хотела бы сбросить, но вот носить одежду 50-го размера вместо 56/58 — точно».

Всё зависит от участницы

Александр Захарьев, тренер зала «Бункер»: «В процессе сброса веса 70% успеха принадлежит правильному питанию, остальное — тренировки. Первый месяц попытаемся снизить вес в кардиозоне — это беговая дорожка, эллипсоид и велосипед. Заниматься будем три раза в неделю. Также участнице надо увеличить бытовую активность — ходить пешком на работу и с работы, никаких автобусов.

Главная наша задача — не любой ценой сбросить вес, а не навредить.

После снижения веса перейдём к силовым тренажёрам, комбинируя с кардиозоной».

Советы тем, кто первый раз идёт в зал

• Есть за 1,5–2 часа до тренировки. После тренировки в течение часа лучше не употреблять пищу.
• Спортивную одежду и обувь выбирать комфортную. Например, для беговой дорожки — лёгкие кроссовки со вспененной подошвой.
• В зал возьмите воду. Во время тренировок организм теряет жидкость, появляется сухость во рту. Поэтому во время занятий надо обязательно пить воду.

В процессе похудения важен настрой

Наталья Давыдова, диетолог с 20-летним стажем, рассказала о важных принципах здорового питания тем, кто хочет похудеть или поддерживать себя в хорошей форме.

«Важный пункт в эффективном похудении — положительный настрой. Вкусная полезная пища — удовольствие! Прогулка по городу или парку — вообще счастье. Относитесь к процессу похудения как к источнику положительных эмоций. Встали на весы и увидели, что немного потеряли в весе, — отличная новость! И привыкайте хвалить себя за каждое достижение!»

«Ольге не нужна сейчас мышечная масса. Кариотренировки — это нормально. Они помогают хорошо работать кровообращению.

Мой каждый седьмой пациент с гипотиреозом. Как только мы приводим метаболизм в норму, организм начинает работать, как часы. Пищеварение и эндокринная система связаны. Как только начнём очищать организм, питаться правильно, уберём лишний вес, щитовидная железа начнет работать активнее», — сказала Наталья Давыдова про участницу.

Как питаться, чтобы похудеть

• Пейте воду. Она не содержит калорий. Не утоляйте жажду молоком, поскольку оно содержит и жиры, и углеводы, которые влияют на уровень сахара в крови.
• Не держите большое количество еды дома, иначе обязательно столкнётесь с ситуацией, когда что-то необходимо доесть, так как оно испортится.
• Попросите поддержки у своей семьи, друзей, перейдите на «здоровый» способ питания вместе.
• Наиболее калорийными являются продукты, которые содержат много жиров. Помните о большой калорийности семечек и орехов из-за высокого содержания жиров.
• Худеть быстро нельзя. Оптимальный вариант — 1–2 кг в месяц.

Что исключить из рациона

• Изделия из сдобного теста
• Жирные бульоны, сорта мяса, рыбы, птицы, колбасу, мясные деликатесы, солёную рыбу
• Жирные сыры, сливки, сладкие творожные сырки
• Манную крупу, макаронные изделия
• Картофель, сладкий картофель
• Солёные и маринованные овощи
• Сахар, варенье, конфеты, мороженое
• Животные и кулинарные жиры
• Сладкие сорта ягод и фруктов
• Соль (сводим до минимума)

Чем заменить калорийные продукты