Короткий световой день и редкое солнце — типичные признаки нашей зимы. В такое время врачи рекомендуют не забывать о витамине D. Почему он так нужен детям и взрослым и как насытить им организм в городских условиях, рассказала Анжелика Солнцева, профессор, главный внештатный детский эндокринолог Минздрава.
Витамин D это единственный витамин, который действует как гормон. Его также называют «витaмин coлнцa». B 1936 гoду oн был впервые выдeлeн из pыбьeгo жиpa.
Есть двe aктивныe фopмы витамина D.
- Витaмин D2 — это cинтeтичecкий витaмин pacтитeльнoгo пpoиcxoждeния. Им oбoгaщaют пищу, дoбaвляют в биoдoбaвки.
- Витамин D3 вcтpeчaeтcя в пищe живoтнoгo пpoиcxoждeния. Oн не разрушается пpи кулинapнoй oбpaбoткe и лучше подходит человеческому организму.
Чем полезен витамин D
Витамина D помогает наладить работу многих органов, но главные его функции — помощь росту и развитию костей, предупреждение рахита и остеопороза. Он регулирует минеральный обмен и способствует отложению кальция (Ca) в костной ткани и зубах и препятствует размягчению костей.
От этого витамина зависит восприимчивость организма к кожным заболеваниям, болезням сердца и раку. В областях, где пища бедна витамином D, повышена заболеваемость атеросклерозом, артритами, диабетом, особенно юношеским.
Кроме того витамин D предупреждает слабость мышц, повышает иммунитет, необходим для функционирования щитовидной железы и нормальной свертываемости крови.
Есть данные, что, улучшая усвоение кальция и магния, витамин D помогает организму восстанавливать защитные оболочки, окружающие нервы, тем самым стабилизируя работу нервной системы. Витамин D3 участвует в регуляции артериального давления и сердцебиения.
Откуда мы получаем витамин D
- Солнце. Витамин образуется в коже под влиянием ультрафиолетовых лучей. Чем старше кожа, тем хуже она синтезирует витамин. Чем темнее кожа, тем меньшее количество витамина вырабатывается под солнцем.
- Пища. Источником может быть жирная рыба, такая как лосось, скумбрия, сардины, а также печень трески и палтуса, желтки, морепродукты, картофель, петрушка, молоко, сыр. Однако в молоке витамина D мало.
- Препараты. Только пищи и солнца мало, чтобы восполнить потребность организма в витамине. При первых симптомах его недостатка, нужно изменить диету и принимать препараты, содержащие витамин.
Чем опасна нехватка витамина
Если витамина D не хватает, нарушается всасывание в организме фосфора и кальция из пищи. Это приводит к тому, что кости слабеют, дают сбои гормональная, иммунная и нервная системы. Кроме того понижаются защитные свойства организма.
Дефицит витамина D очень опасен в детстве, поскольку в это время происходит активный рост скелета. Рахит делает кости чересчур слабыми и мягкими, чтобы поддерживать массу тела, в результате чего ноги и позвоночник деформируются. Детям до 3 лет рекомендовано добавлять в пищу этот витамин.
Признаки дефицита
- Частые инфекции. Витамин D влияет на иммунитет.
- Отсутствие настроения. Витамин D поддерживает здоровый уровень серотонина.
- Постоянная усталость. Витамин D необходим организму для преобразования пищи в энергию. Если человек постоянно чувствуете усталость, это может быть спровоцировано как раз дефицитом витамина D.
- Слабые кости. Люди старше 50 лет с дефицитом витамина D чаще страдают болями в суставах.
- Боли в мышцах. Витамин D усиливает частоту мышечных сокращений, помогая мышцам оставаться эластичными. Это защищает их от разрывов и мелких повреждений.
В чём принимать
Сегодня препараты витамина D выпускаются в виде водных и масляных растворов. Водный раствор быстрее всасывается и действует эффективнее, его можно давать детям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
Мнение родителей
Партнёр публикации
my hair и масла бренда CHI. Спасение для непослушных волос!
