Индекс «Оливье»: за два года минус 28 порций

1

Чтобы узнать, как изменялся наш уровень жизни, в декабре 2010-го и 2013-го «Кур`ер» высчитывал свой индекс «Оливье» — показатель, характеризующий покупательскую способность. В уходящем 2016 году мы решили повторить этот эксперимент и узнать, сколько народного салата мы можем позволить себе сегодня при нынешних зарплатах.

161222_salat
Инфографика: Юлия Гончаренко
Напомним, как мы рассчитываем стоимость «Оливье». За основу берём не килограмм или порцию салата, а салатницу, в которую вмещается примерно полкило «Оливье».

Используем базовый рецепт без «усовершенствований» в виде свежих огурцов, моркови или кальмаров. В качестве мясной составляющей — колбаса «Докторская». В бюджет салата закладываем солёные огурцы из магазина.

В результате у нас получается такой состав:

Реклама
  • 200 г картофеля,
  • 100 г колбасы «Докторской»,
  • 250 г консервированного зелёного горошка,
  • два яйца,
  • два солёных огурца,
  • 50 г майонеза.

Итак, сегодня средние цены на интересующие нас продукты таковы:

  • килограмм картофеля — 0,44 руб.,
  • килограмм колбасы «Докторской» — 6,4 руб.,
  • килограмм солёных огурцов — 1,6 руб.,
  • десяток яиц — 2,2 руб.,
  • банка горошка 0,5 л — 1,65 руб.,
  • пачка майонеза (200 г) — 0,8 руб.

На основании этих цен считаем, в какую сумму обойдётся наш «Оливье»: 9 копеек (картофель) + 64 копейки (кол-баса) + 16 копеек (огурцы) + 44 копейки (яйца) + 83 копейки (горошек) + 20 копеек (майонез) = 2 рубля 36 копеек.

Теперь сопоставим эту стоимость с нашими доходами. По данным Белстата, в Слуцком районе среднемесячная зарплата за ноябрь текущего года составила 600 рублей. Разделим эту сумму на 2 рубля 36 копеек — получается 254 порции. Столько салатниц с «Оливье» может приготовить на свою зарплату среднестатистический житель нашего района.

Как видим, всё ещё не так плохо и до нищенской 21 порции 1998 года нам пока далеко.

1 Комментарий
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Покемон
Покемон
26 декабря 2016 20:47

Будет у нас еще наш «черный вторник «. Все к тому идет. Вот только украдут для нас чиновники 500 $ З/п и получим по полной 98-й)))