В течение этого года санитарная служба области на срок от 5 до 30 дней останавливала работу 9 магазинов и кафе региона.
Такие меры воздействия предпринимались в связи с неоднократно выявляемыми нарушениями, невыполнением предписаний госсаннадзора и отсутствием производственного контроля.
Речь идёт об объектах торговли и общественного питания в Слуцке, Солигорске, Старых Дорогах и Копыле, — следует из результатов проверок, опубликованых на сайте Минского областного центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья.
Как рассказала «Кур’еру» Ирина Миланович, заведующая отделом гигиены Минского областного центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья, в большей части основной причиной нарушений становится человеческий фактор. В торговле именно персонал должен контролировать срок годности продукции и не допускать его истечения.
«В Солигорске, в гипермаркете Green за каждым работником закреплён отдел, в котором он отслеживает сроки годности товаров. В этом плане нарушений не нашли», — приводит пример специалист.
Также очень часто встречается плохое санитарное состояние торгового оборудования, несоблюдение условий хранения, что особенно актуально летом в жару.
«Например, в Слуцке, в магазине «Белмаркет» мы приостанавливали работу колбасного отдела, в котором холодильная витрина была грязной, допускалась выкладка продуктов без подносов на дно витрины, не была указана дата вскрытия заводской упаковки, а также выявлен и ряд других нарушений», — говорит Ирина Миланович.
Объекты торговли и общественного питания региона, деятельность которых в 2016 году приостанавливалась на срок от 5 до 30 дней
Наименование объекта |
Адрес |
---|---|
Мини-кафе ЧТУП «Зелёный Нефрит» |
г. Слуцк, ул. Монахова |
Мини-кафе «Блино» ООО «Блино» |
г. Слуцк, ул. М. Богдановича, 3а |
Мини-кафе ЧТПУП «Коледа-Н» |
Слуцкий район, автотрасса Кричев-Бобруйск-Ивацевичи 344,5 км |
Магазин № 7 ОАО «Старобинское предприятие рабочего снабжения», |
Солигорский район, г.п. Старобин, ул. Лесная, 7 |
Торговый павильон «Маячок» ЧТУП «ЛидерТрейд», |
г. Солигорск, ул. Ленина, 32а |
Магазин «На бульваре» ЧТСУП «Курпешко» |
г. Солигорск, бульвар Шахтеров, 10а |
Кафе-бар «Тополь» ООО «Сервис ЛВА» |
г. Солигорск, ул. П. Комсомола, 24 |
Торговый павильон ЧТУП «Епихов» |
г. Старые Дороги, ул. Комсомольская, 30В |
Магазин «Слуцкий край» Копыльского райпо |
г. Копыль, ул. Партизанская, 3 |


Манхэттен?! Кроме как триперка другого названия и не слышала….