Сколько стоит закатать берёзовый сок

2
Фото: Анастасия Орловская

Как писал «Кур'ер» ранее, в ближайшее время Слуцкий лесхоз организует продажу берёзового сока. Мы посмотрели, сколько стоят в магазинах продукты, которые нужны для консервирования этого напитка. Также мы обратили внимание на ценники двух и трёхлитровых банок, крышек и закаточных машинок.

Ценники на основные продукты:

  • сок берёзовый — 1 500 руб/литр
  • сахар песок — 14 600 руб/кг
  • лимонная кислота — 5 900 руб/100 г
  • леденцы (барбарис, дюшес) — 48 000 руб/кг
  • апельсин — 26 000 руб/кг
  • лимон — 41 000 руб/кг.

Ценники на промтовары:

  • банка 2 литра — 8 700 руб/кг
  • банка 3 литра — 10 800 руб/кг
  • крышка закаточная — 1 000 руб/шт.
  • закаточная машинка — от 58 000/шт.

Учтите, что для покупки сока в лесничестве вам придётся ехать в лесхоз. А это расходы на автотопливо. Также хотим дать совет: при выборе лимонной кислоты в магазине обращайте внимание не только на цену, но и на вес упаковки. Например, за 6 000 рублей можно купить «лимонку» сразу нескольких производителей. С виду упаковки вроде одинаковые, но в одной лежит 100 граммов продукта, а в другой — всего 10 граммов.

2 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Александр
Александр
21 марта 2016 22:55

И все равно с магазинным (в любой упаковке) не сравнить. Привезите автоцистерну (молоко) сока в город, и поймете. Каждый год делаем 150−200 л.

Генадзь
Генадзь
23 марта 2016 10:57

Квасить, только квасить! Сахарок, ячмень жаренный, хлебные корочки, сухофрукты. Да в бочке! Да чтобы аж пенился. О то напиток!:)