Минторг приостановил работу ночного кафе «Ретро» в Солигорске — там продавали «просрочку» 2009 года

2

Министерством торговли c 3 ноября приостановлена работа кафе «Ретро». В ходе проверки установлены факты реализации и использования при приготовлении блюд и напитков просроченной продукции на сумму свыше 21 млн рублей: готовых блюд, не подлежащих хранению, алкогольных напитков, срок реализации которых истёк еще в 2009 году (!) и т. д.

Об этом сообщается на сайте Минторга.

151104_cafe_retro_solihorsk
Интерьер кафе «Ретро» в Солигорске. Фото: salihorsk.info
«Кроме того, в кафе не соблюдались контроль качества и безопасности выпускаемой продукции, температурные режимы хранения, ассортиментный перечень более чем на 35%, использовалось неповеренное весоизмерительное оборудование, допускались к приготовлению блюд и обслуживанию посетителей работники, не прошедшие профессиональную подготовку, режим работы не соответствовал установленному и т. д», — сообщает пресс-служба министерства.

Для устранения выявленных нарушений руководству ООО «Артаун» (г.Солигорск), которому принадлежит кафе, отведено 10 дней.

Реклама

Отдел новостей

2 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Кира
Кира
4 ноября 2015 16:44

и где это 6 лет «спала» сан станция и где был минторг??? Прям очень интересно узнать ответ… Как же все ЭТО проверялось, кто будет наказан? Ждем показательной «порки» .

Readdick
Readdick
5 ноября 2015 18:20
Ответить на  Кира

Это не значит, что алкоголь с 2009 года у них продается, просрочку могли завезти хоть на той неделе)) И какую «порку» вы ждете? Обнаружили нарушения, дали 10 дней на их устранение, не справятся — кафе закроют, стандартная процедура.