Жируем по-белорусски. Или продуктовая корзина на 1,5 миллиона

Исходя из последних данных Белстата, в среднем белорус ежемесячно тратит на продукты питания 1,5 миллиона рублей. Корреспондент «Кур’ера» посчитала, сколько на эту сумму можно купить мяса, фруктов и овощей. Оказывается, в два раза больше, чем предлагают белорусские власти.

Читайте: «За месяц в магазинах оставляем почти 3 млн рублей» (половина из них — на продукты)

Наши чиновники точно знают, чего и сколько должен съедать гражданин любого возраста. В минимальной продуктовой корзине трудоспособного человека нет ни капли алкоголя и ни плитки шоколада.

Зато месячный паёк включает в себя 1,5 кг курицы (тушка среднего размера), 600 г свинины и целый килограмм рыбы. Овсяной и гречневой крупы в месяц положено по 180 г, макарон и риса – по 460. Молочный минимум состоит из 500 г сметаны, 1 кг творога и  200 г сыра! Позаботились и о витаминах: в месяц нужно съесть 3 кг фруктов. Это, к примеру, 6 бананов, 4 апельсина и 4 хурмы.

Читайте: «Зарплаты в Слуцке и соседних районах падали и только в Солигорске росли»

А вот хлеба и картофеля в меню белоруса должно быть так много, чтобы за месяц съесть по 9,7 и 10 кг соответственно.

Солить продукты необязательно, считают чиновники, установив норматив всего 10 г соли в сутки. Подсластить свою жизнь можно положенными 2 кг сахара. Кстати, в месяц можно заварить 66 г сухого чая, утреннего кофе не предусмотрено.

Если придерживаться «чиновнической диеты», то на продукты будет уходить всего 702 тысячи рублей. Экономия в два раза!

А пока жируем и едим в два, а то и в пять раз больше установленной нормы (нажмите на изображение, чтобы увеличить).

Продуктовая корзина на 1,5 миллиона рублей (для подготовки инфографики учтены цены на продукты в универмаге «Слуцк»  по состоянию на конец октября):

• Как и положено, 6 кг ржаного и 4 кг пшеничного хлеба – 126 500 рублей.
• На крупы раскошелимся и возьмём всего по пачке муки, макаронных изделий, гречки, овсянки, риса и бобовых. На кассе ещё плюс  67 500 рублей.
• На одного человека предусмотрено целых 10 кг картофеля. Благо он дешёвый. Всего 24 000 рублей.
• Овощей и бахчевых покупаем на 138 000 рублей. На эту сумму выходит по 2 кг огурцов, томатов, свёклы и моркови, 3 кг капусты и 1 кг зелени.
• Фруктов берём в два раза больше нормы и оставляем здесь 143 000. На месяц нужно растянуть по 1 кг апельсинов, киви и хурмы и по 2 кг яблок и бананов.
• В мясном минимуме заложено почти 2 кг говядины. Однако на слуцких прилавках говядина – редкость. А если и есть, то уж больно цены на неё кусачие. Поэтому возьмём по 3,5 кг мяса птицы и свинины. Превысив нормы в пять раз, добавляем к расходам 296 000 рублей.
• Чиновники считают, что в месяц человеку хватит и 1 кг рыбы. Мы же кладём в корзину 2 кг и отдаём 100 тысяч рублей.
• На завтрак у нас будет яичница. Правда, неполный месяц, поскольку положено всего 2 десятка яиц. Выходит 24 тысячи рублей.
• Цельномолочная продукция самая затратная в нашем бюджете – 306 тысяч рублей. На месяц мы берём 6 л молока, 1 л сметаны, 1 кг сливочного масла, 5 кг творога, 10 упаковок йогурта и 1 кг сыра.
• К бутербродам берём 1 кг сырокопчёной колбасы – 150 тысяч рублей.
• В месяц предусмотрено 2 кг сахара, или 25 тысяч рублей в чеке.
• За упаковку чая отдадим 24 200 рублей. К нему полагается 1,5 кондитерских изделий. В среднем печенье, булочки и сухари обойдутся нам в 43 тысячи рублей.
• В корзину кладём ещё 2 л сока, заплатив за него 29 тысяч рублей.
• Для приготовления блюд покупаем бутылку растительного масла, которая стоит 19 600 рублей.

Наталия Жаврид

В тему

• Корзина потребителя: что нам положено
• Мне корзина очень нравится. Мне её наполнение не подходит
• Леонид Заико: Белорусы перешли на скелетное питание

Что происходит

• Мы начали «проедать» сбережения — и в рублях, и в валюте
• Зарплата упала даже в рублях, а в долларах ещё больше
• Затраты на питание — средняя семья каждый месяц «съедает» 2,7 млн рублей
• $1551. Благосостояние белорусов в долларах достигло минимума за 15 лет

Статистика

• Ностальгия. Как изменились наши зарплаты за 15 лет и что происходило с обещанными зарплатами и реальными
• Как падают реальные доходы населения. 2014−2015 год — вид сбоку