Белорусский самогон продают легально

3

С января этого года Слонимский винодельческий завод начал промышленное производство самогонки. И в ближайшие дни выпустит ещё два вида этой продукции самогон «Традиционный» крепостью 42 градуса и самогон «Лютый» крепостью 47 градусов. А годом ранее в Старых Дорогах инициатива по производству самогона не нашла понимания.
«По законодательству запрещено называть такой продукт самогоном, потому он у нас выпускается под наименованием „напиток спиртной из зернового сырья“. В начале года мы начали выпускать „Першачок ад дзеда“ крепостью 42 градуса», — пояснили корреспонденту газеты «Кур'ер» в отделе маркетинга Слонимского винодельческого завода.

Слонимский винзавод первым в стране получил лицензию на промышленное производство самогона. Сейчас предприятие налаживает производство ещё двух видов этого напитка: «Традиционный» и «Лютый».

Для производства самогона Слонимский винзавод приобрёл оборудование, сделанное под заказ.

Реклама

Ранее легально самогон в Беларуси производился лишь в небольших объемах на территориях этно-музейных комплексов.

В ТОЧКУ. «Кур'ер» в 2013 году в шутливой публикации «Слуцк 2013−2023 годы: десятилетие экспериментов» на 2105 год «предрекал», что 2015 год пройдёт знаком экспериментальной легализации самогоноварения (так называемый «мокрый закон»).

«Белорусский виски» разрешат производить всем. Конечно же, владельцы самогонных аппаратов будут платить соответствующий «самогонный налог» и проходить процедуру контроля качества в санстанции и госстандартах. В порядке эксперимента будут приглашать давать мастер-классы специалистов из Стародорожчины", — писали мы тогда в шутку. Прогноз, можно сказать, сбылся.

Вот такие этикетки для стародорожской самогонки выпускали неизвестные редакции граждане ещё в начале-середине прошлого десятилетия. Этикетки самоклеящиеся. Несколько экземпляров хранятся в редакции. Фото: Алесь Достанко
Вот такие этикетки для стародорожской самогонки выпускали неизвестные редакции граждане ещё в начале-середине прошлого десятилетия. Этикетки самоклеящиеся. Несколько экземпляров хранятся в редакции. Фото: Алесь Достанко

Стародорожские идеологи уже пытались

Напомним, что в середине лета прошлого года идеологи неофициальной столицы белорусского самогоноварения (Стародорожский район) предложили вывести из подполья бренд района.

Тогда Дмитрий Давыдов, заместитель председателя Стародорожского райисполкома, предложил открыть в местном музее экспозицию, посвященную местной традиции — самогоноварению.

Он сетовал, что уже несколько лет они не могут найти для этого дела энтузиаста и спонсора, чтобы установить самогонный аппарат в Стародорожском историко-этнографическом музее. В музее уже хранится рецепт, переданный одной из старейших жительниц деревни Языль.


КСТАТИ. Лицензированные самогонные аппараты установлены

  • в музейном комплексе старинных народных ремесел и технологий «Дудутки»,
  • Национальном парке «Беловежская Пуща»,
  • культурно-развлекательном комплексе «Белорусская деревня XIX века»,
  • горнолыжном спортивном комплексе «Логойск»,
  • в центре экологического туризма «Станьково» агрокомбината «Дзержинский».

Однако инициатива получила жёсткую отповедь. В том числе и через СМИ.

«Идеологи Стародорожского района вместо живой работы с населением собираются прославлять большую сельскую беду — бражничество», — писала «Сельская газета» («Белорусская Нива»). Издание громило инициативу и предложило работникам заняться делом, обратив внимание на снижение надоев в районе.

Следом зампред Стародорожского райисполкома в интервью информагенству interfax. by выразил своё удивление, что его обвиняют в пропаганде пьянства.

Идея создать музей стародорожского самогона не имеет ничего общего с пропагандой пьянства, — заявил тогда Дмитрий Давыдов.

150810_samogon

«Мы рассматриваем самогоноварение по старым стародорожским рецептам как часть народной культуры, которую нужно сохранить. Никто не говорит о том, чтобы заниматься массовым производством», — заявил он агентству «Интерфакс-Запад», комментируя публикацию в газете «Белорусская нива».

«Мы уже потеряли значительную часть народной культуры, бортничество, например. Нужно не потерять, сохранить хотя бы этот пласт — уникальную стародорожскую технологию самогоноварения», — сказал Дмитрий Давыдов. По его словам, «именно в этой связи мы вышли с инициативой, чтобы дали официальную лицензию на производство стародорожского самогона на одной из наших агроусадеб».

СТОЛИЦА. Старые Дороги в годы СССР считались неофициальной самогонной столицей Беларуси, а стародорожская самогонка в советские времена была таким же узнаваемым белорусским алкогольным брендом, как и «Зубровка».

Кадр из фильма «Самогонщики». 1961 год, СССР.
Кадр из фильма «Самогонщики». 1961 год, СССР.
Комментируя высказывания Александра Игнатовича, заместителя начальника управления охраны правопорядка и профилактики УВД Миноблисполкома о распространении самогоноварения в районе, Дмитрий Давыдов отметил: «Раньше в наших деревнях пьяниц не было. Пьяница никогда бы не смог изготовить настоящий стародорожский самогон — это очень долгий и трудоемкий процесс, который по времени занимает до месяца, если хочешь получить нормальный продукт».

«А по поводу сивушных масел в настоящем стародорожском самогоне — это говорят дилетанты. Есть уникальная технология, которая нейтрализует все эти масла», — отметил он.

По оценке экспертов Института социологии Национальной академии наук, около 15% взрослого населения Беларуси занимается самогоноварением. При этом изготовление самогона на продажу официально запрещено.

Отдел новостей

150810_samogon4
Кадр из фильма «Самогонщики». 1961 год, СССР.

ЦИТАТА: «Еще пару лет назад в деревнях Стародорожского района услуги по хозяйству имели свою необычную таксу. Распахать поле — бутылка, наколоть дров — бутылка, покрасить забор — полбутылки. За работу поменьше просто наливали стакан. Разумеется, самогона. Деревенские предпочитали бутылку деньгам, потому что просто не знали, какой „курс“ обмена „горючего“ на дензнаки. Сейчас ситуация в районе несколько изменилась. Если в 2010 году на один самогонный аппарат приходилось почти в десять раз больше человек, чем в Слуцком районе, то теперь самогонщики научились „маскироваться“. Хотя статуса неофициальной столицы самогоноварения Стародорожчина не потеряла. Между тем пьянство на селе — одна из причин демографического спада в районе. Сейчас в Стародорожском районе проживает 20 494 человека — один из самых низких показателей на Минщине. За 2013 год население уменьшилось на 316 человек. Столько проживает в среднестатистической деревне» (источник: news.21.by).

Ранее

140111_s

3 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Сторонник перемен к худшему
Сторонник перемен к худшему
10 августа 2015 17:02

Рискну связать уровень доходов с употреблением самогона. Чем доходы меньше, тем самогона употребляется больше. Это судя по картинке:)

ППШ-41
ППШ-41
11 августа 2015 11:37

Ну прям Колумб))))))))))))))

ППШ-41
ППШ-41
11 августа 2015 11:55

Хочешь запороть дело — обратись к идеологам))))