Слуцкая черника чиста на радионуклиды

0
В Москве нашли почти тонну радиоактивных ягод и грибов. Большая часть продукции из Беларуси, Слуцк
В Москве нашли почти тонну радиоактивных ягод и грибов. Большая часть продукции из Беларуси, Слуцк

На Слуцком рынке в разгар сезона продажи растительной продукции и даров леса ни одна из лабораторных проб на радионуклиды не была положительной. В беседе с корреспондентом газеты «Kур'ер» Анна Малова, заведующая лабораторией ветсанэкспертизы отмечает, что опасной ягодой остаётся та, что продаётся на обочине вдоль дороги.

«С уверенностью могу сказать, что вся черника, продаваемая на рынке — чистая. Та ягода, что продаётся вдоль дороги или на остановках, никем не проверяется и о её „качестве“ я говорить не могу», — говорит собеседница.

Вопрос-ответ / Стоит ли делать покупки на обочине

Лабораторная проба ягод проводится на всю партию, а не на отдельную баночку. Если за день весь товар не распродаётся, то на завтра проверку нужно делать повторно. В среднем процедура занимает 10−15 минут.

Реклама

Первая проба на грибы была сделана только в субботу, 25 июля, и только одним человеком, который собрался продавать лисички. Видимо, сезон грибов только начинается.

О том, сколько стоит провести лабораторную пробу на радионуклиды, когда были зафиксированы случаи с положительным результатом и какие нормы установлены на растительную продукцию читайте в печатном номере газеты «Кур'ер» (покупайте с 30 июля).

Наталия Жаврид

СПРАВКА. Цезий-137 является самым опасным радионуклидом для человека. Он хорошо накапливается растениями, попадает в пищевые продукты и быстро всасывается в желудочно-кишечном тракте. Период его полураспада составляет 30 лет. Из организма выводится только 10% этого радиоактивного вещества. Всё остальное накапливается в мышцах, почках, сердце, селезёнке, легких и печени. Больше всего радионуклиды впитывают черника, голубика и брусника. Из грибов в рейтинге «радиоактивности» лидируют маслята. Дальше по убыванию — сыроежка, груздь, маслёнок, моховик.

0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии