Новости

Эксперимент «Кур'ера». Готовим белорусские драники из бомж-пакета

8 июня 2015, 12:30

Пару дней назад в «Ямпольском» магазине Слуцка на полке со специями я заметила необычный пакетик. На нём было написано «Дранікі беларускія». Сначала я подумала, что это приправы к национальному блюду. Но изучила инструкцию и поняла — из содержимого упаковки можно пожарить настоящие драники. Появился повод проверить, что же из этого получится.

Тем более, продукт начали производить совсем недавно — с середины весны этого года.

Судя по инструкции на упаковке, способ приготовления описан простой: высыпаем в тарелку картофельную смесь, заливаем её 230 мл воды и даём настояться 10−15 минут. После перемешиваем и жарим картофельные блинчики на сковороде.

Делаем, как велит инструкция.

Фотографии: Анастасия Орловская — **Шаг первый**. Купили пакетик за 10 600 рублей. В нём 100 грамм концентрата. Фото: Анастасия Орловская

150605_draniki (3) — **Шаг второй**. Высыпаем содержимое в тарелку. Через фотографии запах нельзя передать. Смесь пахнет картофелем и луком. Аппетит вызывает.

Добавляем воду и ждём заветных 15 минут. На первый взгляд, содержимое получается очень жидким, но она быстро набухает. — **Шаг третий**. Добавляем воду и ждём заветных 15 минут. На первый взгляд, содержимое очень жидкое, но оно быстро набухает. Столовой ложкой выкладываем его на сковородку и обжариваем с двух сторон буквально по минуте.

150605_draniki (1) — **Блюдо готово.** Драники получились нежными и вкусными. Из одного пакетика вышло 13 блинчиков (на фото их 12, так как один был съеден во время готовки).

В заключение эксперимента нельзя не заглянуть в состав продукта. Как отмечено упаковке и на сайте производителя, «Дранікі беларускія» изготовлены из натурального картофеля без добавления консервантов, красителей и усилителей вкуса. В составе — сухой картофель, лук, крахмал и другие компоненты.

Производитель этого полуфабриката ОАО «Лидапищеконцентраты» (торговая марка «Лидкон»). Это единственное в Беларуси предприятие, которое выпускает пищевые концентраты — супы, кисели, желе, сухие завтраки, хлопья, приправы, — следует из информации, опубликованной на сайте предприятия.

Анастасия Орловская

В тему

6 комментариев

Межтекстовые Отзывы

Посмотреть все комментарии

Антидраники

8 июня 2015 15:17

Зачем этот бред продают, кто угодно сможет приготовить драники)))

Алексс

8 июня 2015 16:34

Тупая простая РЕКЛАМА !

Вит

8 июня 2015 20:24

А просто из «бульбы» драники нельзя сделать? Бред! Тем более у нас в Беларуси!

Умапалата

8 июня 2015 22:06

А если ногти красивые и картошку чистить с детства не любишь? Почему гороховый суп из брикета можно варить, кисель тот же, покупать консервированную свеклу и огурчики? А дранки видите ли нельзя? Зря наехали на автора. Может и колбасу сами будем все делать? Куда же случчане на работу будут ходить если всю сельхоз переработку закрыть? На каждый товар есть свой купец!

ППШ-41

11 июня 2015 00:11

Ответить на Умапалата

Вот-вот, пальцем пханая колбаса даст фору
любой магазинной. В принципе её тоже несложно сделать, мясца-сальца прикупил, на мясорубке прокрутил, соли-приправ добавил, в кишечку запихнул, просушил и ВУАЛЯ. Однако большинство «душится» подобием колбасы из магазина с кучей химреактивов)) Вон смеси для блинов тоже продаются, добавил воды и на сковородку. Так что драники из пакета тоже имеют право на жизнь.