Проверено 84 объекта торговли Слуцкого района. Найдены нарушения (список)

6

Специалистами государственного учреждения «Слуцкий зональный центр гигиены и эпидемиологии» за истекший период текущего года проведены надзорные мероприятия (проверки, мониторинг) на 84 объектах торговли Слуцкого района, реализующих продовольственное сырье и пищевые продукты.

Среди наиболее типичных нарушений по-прежнему остаются: нарушения сроков годности, условий хранения продуктов, отсутствие этикетки на реализуемом товаре, документов, удостоверяющих безопасность и качество, неудовлетворительное состояние помещений, торгово-технологического оборудования и др.

Факты реализации пищевых продуктов с истекшим сроком годности зафиксированы в 14 магазинах

Реклама
  • № 14 ОАО «Желдорсервис г. Могилев»,
  • № 115 ООО «Инфопромсервис»,
  • № 78 ОАО «Слуцкий комбинат хлебопродуктов»,
  • № 39, № 55 и № 62 КУП «Слуцк-Восток»,
  • отдел «Дискаунтер» магазина № 55 КУП «Слуцк-Восток»,
  • № 128 д. Гольчицы и № 98 д. Падерские Огородники УП «Слуцкая база ОПС»,
  • № 598 «Евроопт» ООО «Евроторг» (ул. Жукова),
  • ИООО «БелМаркетКомпани»,
  • № 928 ЗАО «Доброном» (ул. 14 Партизан),
  • торговые павильоны № 100 ОАО «Слуцкий хлебозавод»,
  • ИП Горбацевич В.Н.).

В 4 случаях покупателям предлагались продукты без этикетки с информацией о дате изготовления и сроке годности товара (магазины ЧТУП «Олюшка», № 115 ООО «Инфопромсервис», ИООО «БелМаркетКомпани», отдел кулинарии магазина № 55 КУП «Слуцк-Восток»).

Не соблюдались необходимые условия хранения скоропортящихся пищевых продуктов (колбасные, кондитерские изделия, молочная продукция), продукты хранились при нарушении температурного режима в магазинах

  • № 192 «Идея» ООО «СервисПак»,
  • № 115 ООО «Инфопромсервис»,
  • № 62 КУП «Слуцк-Восток»,
  • ИООО «БелМаркетКомпани»,
  • № 57 и № 25 КУП «Слуцкторг»,
  • торговый объект в магазине № 30 ООО «Никатекс»,
  • в торговом павильоне № 100 ОАО «Слуцкий хлебозавод».

Отсутствовали документы, удостоверяющие безопасность и качество реализуемых продуктов в магазине № 77 «Майский» ОАО «Слуцкий комбинат хлебопродуктов».

Несвоевременно проводилась уборка помещений, санитарная обработка оборудования в магазинах

  • № 55 КУП «Слуцк-Восток»,
  • № 2 УП «Слуцкая база ОПС»,
  • № 388 «Евроопт» ООО «Евроторг» (ул. М. Богдановича) и др.

По результатам проверок Главным врачом государственного учреждения «Слуцкий зональный центр гигиены и эпидемиологии»

  • вынесено 44 предписания об изъятии из обращения недоброкачественных продуктов,
  • общий вес снятых с реализации продуктов составил 390,501 кг,
  • деятельность 14 объектов приостанавливалась для проведения внеочередной генеральной уборки,
  • в 8 магазинах сокращался ассортимент реализуемых товаров.

За нарушения требований санитарных норм и правил к административной ответственности привлечены 52 должностных лица, 7 юридических лиц.

Государственное учреждение «Слуцкий зональный центр гигиены и эпидемиологии» рекомендует при осуществлении покупок продовольственных товаров обращать внимание на сроки годности, особенно скоропортящихся пищевых продуктов, срок годности которых составляет до 30 суток, не приобретайте товары, требующие особых условий хранения (+2С — +6С), которые реализуются вне холодильного оборудования, поскольку это не гарантирует их безопасности и качества и может стать причиной возникновения пищевых отравлений.

Врач-гигиенист, заведующий отделением гигиены питания отдела гигиены ГУ «Слуцкий зональный ЦГиЭ» М.М. Кучко

6 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
ЩПЩ
ЩПЩ
27 марта 2015 15:40

В северном часто масло с истекшим сроком годности продавали, сейчас не знаю. Они думают что хранится несколько месяцев, но забыли прочитать что хранить нужно с минусовой температурой для этого 🙂

крон
крон
27 марта 2015 17:34

И водка в «Северном» подгулявшая!

2015
2015
28 марта 2015 20:32

Вот гады.

паша
паша
29 марта 2015 21:23

зато в СЛУЦКом всё хорошо? и никаких нарушений?

Андрей
Андрей
30 марта 2015 10:56
Ответить на  паша

чем тебе уже Слуцкий не угодил?!

паша
паша
30 марта 2015 11:33
Ответить на  Андрей

СЛУЦКий — гос торговля там всегда всё (хорошо)