Угощение детства

0

Смотрю на своего четырёхлетнего внука Ваню и удивляюсь его сообразительности, осведомлённости о многих событиях и фактах, в которых в период нашего детства не каждый взрослый так ориентировался.

«Ваня! Пора обедать. Что ты будешь кушать?» — спрашивает мама. ­— «Не хочу! Не буду ничего…» — «Ваня! Тебе супчик или борщ? Котлетки свеженькие тебе приготовила, рыбку, какую ты любишь, а потом компот с малиной… Мороженое есть, пирожное…»

Ваня ухом не ведёт. Сел на пол, играет с машинкой и молчит. Мама повторяет приглашение к столу, но с тем же успехом.

Реклама

Я, Ванин дедушка, живу отдельно, приехал в гости. Сижу в стороне, не вмешиваюсь — своё чадо должны воспитывать родители. Но внутри закипает.

Как бы люди не ныли по поводу тяжёлой жизни, но у большинства есть возможность беситься с жиру…

Вот знакомая, захлёбываясь от счастья, рассказывает, когда кормят ребёнка, то бабка поёт песни, дед танцует вприсядку, а мама заталкивает ложкой еду в рот капризному ребёнку. Иначе не кушает. Если дед пляшет плохо, то наделает крику…

Старшему сыну бы­ло два-три года в начале шестидесятых. С продуктами было плохо, и вопрос «Чем кормить семью?» был актуален. Дети охотно ходили в садик и старательно выгребали из тарелок всё начисто. С аппетитом проб­лем не было.

Однажды жена уехала к больной маме в деревню. Мы с сыном остались вдвоём. Я ему и говорю: «Петя! Я тебе сейчас приготовлю праздничное угощение из моего детства! Хочешь? А готовить его будем вместе». — «Хочу! И готовить хочу!»

Мы намыли картошки и поставили её варить в мундирах. Круто посолили воду. Ждём. Сыну показал на часах положение стрелки, когда варка закончится. Смотрит, не мигая. Не упустить бы момент…

Чистим картошку, воткнув в неё вилку. Сын очень старается. И вот она на тарелке сложена горкой.

Я наливаю в чайное блюдечко небольшую лужицу подсолнечного масла, посыпаю солью. Нарезаю колечками лук. Отрезаю по куску хлеба.

«Приятного аппетита, дорогой! Кушай праздничное угощение военного детства!» — говорю сыну и сам, закусывая губу, чтобы слеза не прошибла, приступаю к еде вместе с ним. «Папа! Как вкусно! Мама приедет, мы и её угостим!»

Впоследствии сын частенько просил «праздничное угощение военного детства». Мы готовили его вместе, а картошку называли, как дети моего поколения, «картошечка».
Я рассказывал сыну про события того времени, про деда, погибшего на фронте, про бабушку, спасавшую раненых и сутками не выходившую из стен госпиталя.

Не забывал напомнить, что давали нам на праздник — только один клубень картофеля и несколько капелек масла, которые вылизывались после еды. Тарелку можно было не мыть…
Вот почему у меня не было проблем с кормлением детей, а бабушкины и дедушкины награды хранятся бережно. Мои дети с почтением их рассматривают и кладут на место. Они их не растеряют и не продадут барыгам, даже если будут голодать…

Теперь я и решил, что настало время угостить внука Ваню праздничной едой детей военного времени. Он умный мальчишка. Он поймёт!

Сергей Петров

Рисунок: Вера Шут
Рисунок: Вера Шут
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии