Слуцкие сыроделы едут на фестиваль

3

Первый сырный фестиваль пройдёт 15 июня под Минском в Музее народной архитектуры и быта. Среди участников мероприятия – ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат».

Как рассказал в беседе с корреспондентом «IК» специалист предприятия, на фестивале будет представлено  150 наименований молочной продукции: йогурты, плавленые и  глазированные сырки и многое другое. Ну и, конечно же, сыры. Их будет не менее 30 видов.

«На фестивале мы покажем весь наш ассортимент. Там будет представлена не только продукция слуцкого комбината, но и Копыльского, Любанского предприятий», — говорит собеседник.

Кстати, идея проведения сырного фестиваля принадлежит случчанам. Она возникла в мае-июне прошлого года. «Многие страны давно проводят подобные фестивали. Мы хотели также начать прививать культуру  людям по употреблению сыра, — делится собеседник. – Первый раз решили провести фестиваль под Минском. Не исключено, что в будущем Случчина станет сырной столицей».

Реклама

Наталия Жаврид

3 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Скунс
Скунс
2 июня 2013 14:27

Случчина станет сырной столицей. Типа, сырные Нью- Васюки?

Юрген
Юрген
2 июня 2013 22:58

Даешь Слуцкий «октобер фэст»!осталось за мин.водой возрадить пиво,а то сыр с рулькой на сухую не идут.

Юстас
Юстас
3 июня 2013 18:48

Осталось только слуцким сыроделам начать МАССОВО выпускать НАСТОЯЩИЙ сыр, а не только для выставки. Я знаю о чём говорю. То и дело бываю в Европе и невольно сравниваю местную продукцию и, к примеру, швейцарскую, или итальянскую. Выводы не в пользу белорусской. Часто слуцкие сыры не выдержанные. Это что, план надо гнать, некогда сыру вылежаться? Впрочем, многие белорусы не знают вкус НАСТОЯЩЕГО сыра. Ведь у нас часто, или бери то, что » зроблена у Беларусi », или ничего. В той же Франции можно купить итальянский пармезан, или выпить английского эля в баре. И только белорусские власти вынуждают народ довольствоваться местными продуктами-суррогатами… Подробнее »