Картофель: виды на урожай

1

В конце августа слуцкие аграрии убрали первые гектары площадей, отведённых под картофель. Ведут его сбор и владельцы частных подворий. Судя по отзывам и тех, и других, урожай «второго хлеба» следует ожидать на уровне прошлого года и даже выше.


АГРАРНАЯ РАДОСТЬ. Сельчане не скрывают радости: «Картофель уродил — голодать не будем».

ЧТО У АГРАРИЕВ НА ПОЛЯХ. По информации управления сельского хозяйства и продовольствия Слуцкого райисполкома, уборка первых 10 гектаров картофельных посадок показала, что средняя урожайность белорусского стратегического продукта на 1 сентября превышает 270 ц/га, или примерно 7 сорокакилограммовых мешков с сотки.
А в некоторых хозяйствах Случчины — например, в совхозе «Рачковичи» — этот показатель составляет свыше 310 ц/га.
Для сравнения: в прошлом году в среднем получали по 250 центнеров картофеля с гектара, собрав в результате 20 799 тонн «второго хлеба» с 829 га. Если учесть, что в нынешнем году картофельные поля Случчины увеличились до 1270 га, то можно предположить, что при урожайности в 270 ц/га будет собрано не менее 35 тысяч тонн картофеля.
Много это или мало? Судите сами: местные РайПО и плодовощторг запасают на зиму в среднем 500 тонн картофеля, и этого количества горожанам вполне хватает до нового урожая.

Реклама

НА СОТКАХ ЧАСТНИКОВ. По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), Беларусь — мировой лидер по потреблению картофеля. Среднестатистический белорус съедает в год 180 кг картофеля, или почти по полкило в день. Так что, если брать всё население Случчины (93,4 тыс. человек), выходит, что потребности города и района в картофеле составляют около 17 тысяч тонн, а никак не 500 т. Это говорит о том, что большая часть потребляемого случчанами картофеля выращивается на личных огородах.

Случчанин Александр Михайлович очень доволен нынешним урожаем картофеля. «Мы как чувствовали этой весной: засеяли картошкой большую часть огорода, — рассказал он корреспонденту „IК“. — Имеем по девять мешков с сотки. И родню подкормим, и скотина голодать не будет. Останется лишняя — продадим на рынке. Так что труд окупится в любом случае».
Аналогичное мнение высказала и Светлана Михайловна из Лучников. «В магазинах продукты дорожают и дорожают. Молила Бога, чтоб хоть картошка уродила. И она не подвела! — радуется собеседница. — 10 мешков с сотки выходит. Будем драники и бабку есть, легче будет и мне, и детям в городе».

Горожанка Анна Николаевна своего огорода и родни в деревне не имеет. «Я запасы буду делать на ярмарках, — говорит она. — Надеюсь, производители не заломят цену на картошку. Слышала, что „бульба“ уродила — чего ж цену задирать? Живу одна, мне на зиму хватало двух мешков. Но сейчас, думаю, нужно будет три купить. Вместо подорожавших продуктов, буду картофельные блюда придумывать».

ЧТО БУДЕТ С ЦЕНОЙ. На Слуцком рынке 1 сентября килограмм картофеля стоил от 2500 рублей, в магазинах можно было купить его по 1400—1600 руб.
Какие цены нас ожидают осенью, взялся спрогнозировать для «IK» Вадим Чечуха, заместитель председателя РайПО по заготовкам и внешнеэкономической деятельности. «Думаю, что картофель в этом году будет недорогим, — отметил он. — Если закупочная цена молодого картофеля в РайПО составляла 1000 рублей, то позднего — будет никак не выше. С 15 сентября начнётся массовая закупка картофеля в сельхозорганизациях и у населения для закладки на хранение. Вот тогда о цене сможем говорить более предметно. Но то, что стоимость будет на уровне прошлого года, а может, и дешевле, — не сомневайтесь».

Жанна Авдеева

Несколько фактов о картофеле

  1. В 2009 году Беларусь выбыла из топ-20 крупнейших мировых производителей картофеля. В 2010 году валовый сбор этой культуры увеличился, но в денежном выражении «картофельный» потенциал страны остался на уровне начала 2000-х годов.
  2. По данным ФАО, лучшим картофельным годом для Беларуси стал 1993-й, когда было произведено 11,6 млн. тонн «второго хлеба» на сумму 646,1 млн. долларов. Тогда Беларусь поднялась на самое высокое в своей истории место по производству картофеля -12-е.
  3. Худший урожай картофеля в Беларуси зафиксирован в 1997 году, когда было произведено 6,9 млн. тонн на общую сумму 175,9 млн. долларов.
  4. На 2011 год поставлена задача увеличить сбор картофеля до 9 млн. тонн. Последним годом, когда удалось достичь такого результата, был 2004-й: собрали тогда 9,9 млн. тонн картофеля.
  5. Лидерами по производству картофеля на протяжении последних лет являются Китай, Индия, Россия, США, Германия, Франция, Украина, Нидерланды, Великобритания и Польша.
  6. Согласно Государственной программе развития села на 2011−2015 гг., белорусское правительство строит планы по увеличению экспорта картофеля в 14 раз — до 200 млн. долларов.

Слуцкий район, конец августа. Случчане убирают картофель: кто вручную, кто с помощью картофелекопалки. Смотрите также на видео: картофель увозят в мешках на возу, а сухую картофельную ботву вечером сжигают.

1 Комментарий
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
александр
александр
13 сентября 2011 03:15

радоваться нет повода- весной в магазинах всё одно будет одно глильё.