На базе ОАО «Старица-Агро» (Копыльский район) планируется создать интеграционный комплекс, включающий в себя полный цикл производства, хранения, переработки и реализации картофеля.
Об этом сообщает Комитет по сельскому хозяйству и продовольствию Миноблисполкома. Сроки реализации проекта – начало 2016 года. Здесь будут построены цеха по производству продуктов и полуфабрикатов из картофеля: картофельного пюре, сушёного картофеля, картофельных чипсов, замороженного гарнирного обжаренного и необжаренного картофеля. «Старица-Агро» имеет хорошую сырьевую зону, обеспечено картофелехранилищами, оборудованием для приёмки, сортировки и упаковки картофеля.
«Пока таких структур в столичной области нет. Их создание позволит повысить качество картофеля, идущего на продовольственные и технические цели, обеспечить выпуск разнообразной продукции, минимизировать отходы и сократить импорт продуктов из картофеля, нарастить экспорт», — отметили в комитете.
Ещё три таких интеграционных комплекса предполагается создать в Минском, Дзержинском и Пуховичском районах.
Антон Зубаревич