Любанскую столовую превратят в торговый комплекс

Столовая по улице Бровика в городе Любани будет реконструирована в три этапа, после чего здесь появятся новые объекты торговли и общепита. 

Столовую, пока находящуюся в коммунальной собственности, реконструировать будет ЧУП «Трофимович и К», которое недавно выиграло в конкурсе инвестиционных проектов.
По информации Андрея Трофимовича, руководителя частного предприятия, уже в конце первого полугодия в бывшей столовой откроется магазин-кулинария, где покупателям будет предложен широкий ассортимент продуктов питания и кулинарных изделий. Клиентами станут жители близлежащих районов города и транзитные автомобилисты, поскольку объект находится на оживлённой республиканской трассе.
В начале следующего года в бывшей столовой планируется продолжить реконструкцию, а после её завершения разместить здесь кафе на 60-70 посадочных мест. Обеденное меню в новом заведении предполагается традиционное, состоящее из трёх блюд, и доступное по цене массовому посетителю.
Завершится реконструкция оборудованием оставшихся помещений под кондитерский цех, в котором предполагается наладить производство различных мучных изделий, в том числе пирожных. Свою первую продукцию кондитерский цех выпустит через три года. В такие сроки запланировано завершение инвестиционного проекта, на реализацию которого предусмотрено порядка  600 миллионов белорусских рублей. Эскизы оформления фасадов здания и его внутренних помещений выполнила столичная дизайнерская фирма.
В новом торговом комплексе будет создано семнадцать рабочих мест.

Антон Зубаревич