Ремонт кулинарий поставлен на поток

0

Крупнейшее в Слуцке предприятие общепита «Поиск-С», поменявшее в конце прошлого года статус, владельца и название, наладило производство продукции нового ассортимента, в который вошли 9 тортов и круасаны с разнообразной начинкой.

«В конце декабря 2008 года была закончена реорганизация ОАО «Поиск-С», и предприятие официально стало филиалом ОАО «Слуцкий Агросервис» под названием «Гостиный двор», — сообщил корреспонденту «Ку-р’ера» Сергей Федорович, директор филиала. — В то время планы по выводу предприятия общепита из экономического кризиса были грандиозными. Однако кризис не позволил воплотить их в жизнь. Тем не менее, многое из запланированного мы все-таки сделали. Был отремонтирован ресторан «Вежа града» и кулинария при нём, установлено новое оборудование. Сейчас ведется ремонт кулинарии, расположенной в нашем административном здании по улице Ленина. Готовится проект на ремонт кулинарии, что возле стоматологической поликлиники. Этот торговый объект планируется расширить и в дальнейшем работать по принципу самообслуживания».
По словам собеседника, ведется работа над проектом, который позволит перенести кондитерский цех на базу столовой №5. «Сейчас наши специалисты работают над выпуском новых видов кондитерских изделий, — отметил Сергей Федорович. — Уже налажено производство продукции из нового ассортимента, в который вошли 9 тортов и разнообразные мучные изделия. Выставка-дегустация этих сладостей с небывалым успехом прошла 19 июня».

Жанна Авдеева

Реклама


Ремонт и установка нового оборудования в кулинарии, что при ресторане “Вежа града”, сделали её современным и привлекательным объектом торговли

0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии