Открыт сезон сбора березового сока

0

В конце марта Слуцкое лесное хозяйство начало заготовку березового сока, а 31 марта первая партия этого сырья уже поступила на перерабатывающее предприятие, которым является местный консервный завод.

«Для промышленной переработки мы планируем заготовить около 300 тонн березового сока, — сказал корреспонденту „Кур'ера“ Александр Пинчук, инженер по побочному пользованию лесхоза. — Его переработчиком будет, как и обычно, Слуцкий консервный завод».
Березовый сок пользуется хорошим спросом и у частных лиц. В прошлом сезоне лесхоз реализовал всем желающим за наличный расчет более 25 тонн сока. В текущем году планируется увеличить объемы реализации за счет продажи березового сока через все лесничества предприятия. «Если раньше частные лица могли приобрести сок только в Воробьевском лесничестве, то сегодня продажа сока организована во всех пяти лесничествах нашего лесхоза, — сообщил Александр Пинчук. — Стоимость сока ориентировочно будет составлять 200−205 рублей за литр».

Жанна Авдеева

Реклама


Слуцкая инспекция природных ресурсов и охраны окружающей среды предупреждает, что заготовка березового сока в черте населенных пунктов запрещена. Штраф — от 4 до 50 базовых величин

Справка «Кур'ера»
Заявки на закупку сока можно сделать в лесничествах по телефонам:
Омговичское — 9−51−45
Воробьевское — 7−73−32
Гольчицкое — 7−55−19
Жилинбродское — 9−54−39
Уречское — 8(1 794) 5−61−45.

0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии