Мясокомбинат выпустил пробную партию пельменей

0

Слуцкий мясокомбинат в понедельник 23 июня выпустил пробную партию пельменей на новом оборудовании.

Об этом корреспонденту «Ку-р'ера» сообщила Анна Василенко, главный технолог предприятия. «Новая продукция будет в корне отличаться от прежней, — отметила она. — Мы полностью изменили рецептуры как фарша, так и теста. Теперь слуцкие пельмени станут вкуснее и питательнее, так как начинка будет изготавливаться только из свинины и говядины с добавлением лишь лука и специй. Изменится и форма пельменей».
Как отметила собеседница, новая линия способна производить пельмени разных размеров. Поэтому в ближайшее время на поток будет поставлена продукция двух видов: стандар-тные пельмени весом 8−9 г и мини-пельмени весом 3−4 г, которые будут поставляться в детские сады и школы.
Как сказала Анна Василенко, планируется, что новая продукция поступит в торговую сеть города уже на следующей неделе.

Жанна Авдеева

Реклама
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии