Творог от сырзавода улучшит качество

0

ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат» в июле установит новую линию по производству творога.

Как рассказал корреспонденту «Кур’ера» Владимир Латыговский, директор предприятия, оборудование польской компании «Tewes-Вis» стоимостью около 600 тысяч евро закуплено за счёт кредитных средств.
«Линия рассчитана на непрерывный режим работы, а ее мощность позволит производить до 4 т творога в сутки, — сообщил он. — Сейчас завершается подготовка площадей для монтажа оборудования. Планируем, что в июле оно будет установлено, а в августе новая продукция — традиционный и сычужный творог — поступит в торговлю.
Как сообщил собеседник, технологический процесс производства творога будет полностью закрытым, что позволит получать продукцию самого высшего качества. «Так как оборудование имеет свою систему упаковывания и возможность моделирования формы продукта, а также упаковочных материалов, решение об упаковке творога будем принимать, когда линия будет смонтирована», — отметил он.

Реклама

Жанна Авдеева

0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии