Сыроделов региона наградили в Москве

0

Продукция Слуцкого сыродельного комбината удо-стоилась награды на 15-ой юбилейной Международной выставке “Продэкспо-2008”, проходившей в Москве 11-15 февраля. Ещё один производитель из региона — Копыльский маслосырзавод — в начале февраля был отмечен в Москве медалями и дипломами на Международной выставке-ярмарке “Сделано в Беларуси-2008”.

Золотые медали и Почетные дипломы за подписью Государственного секретаря Союзного государства Павла Бородина были вручены копыльским маслосыроделам за сыры полутвердые “Славянский-экстра” и “Буковинский”, а серебряная — за сладкосливочное несоленое крестьянское масло.
Слуцких сыроделов наградили серебряной медалью за сыры сычужный твёрдый “Костромской” и сычужный полутвёрдый “Фетаки” (оба имеют жирность 45 процентов). Ещё один продукт слуцких сыроделов — сырный рулет “Пикантный” — завоевал Диплом.
Елена Наскович, специалист по маркетингу Слуцкого сыродельного комбината, сказала корреспонденту “Кур’ера”, что предприятие представляет свою продукцию на выставке “Продэкспо” уже второй год подряд, а в конкурсе участвовало впервые. “Для нас поездка на крупнейшую продовольственную выставку России и Восточной Европы была полезна, — считают маркетологи предприятия. — Во-первых, мы смогли познакомиться с продукцией и оформлением упаковки производителей из других стран. А во-вторых, оценили спрос иностранных потребителей на наши сыры”.
По словам Елены Наскович, наибольшей популярностью на дегустации пользовались сырный рулет “Пикантный”, сыры “Моцарелла для пиццы” и “Фетаки”. “По вкусу “Фетаки” похож на брынзу, хотя и сделан на основе коровьего молока, — рассказала Елена Наскович. — Он один из компонентов салата “Греческий”, и посетителям выставки, и экспертной комиссии конкурса понравилось, что на упаковке этого сыра мы предложили рецепт салата”.

Татьяна Гусева

Реклама
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии