Отпуск в стране кленового листа

1

Посещая родных, не ставил себе задачу готовить какой-то материал для печати. Желание обнародовать путевые заметки возникло уже по возвращении из отпуска. После рассказов друзьям, что видел, чем запомнилась поездка, поймал себя на мысли, что некоторые эпизоды из увиденного могут представить и сторонний интерес. Не претендуя на оригинальность и полноту освещения тех или иных сторон жизни канадцев, предлагаю читателю «Кур’ера» материал о своих наблюдениях в провинции Онтарио.

Улыбки с порога
Её и приятные улыбки ты замечаешь еще в самолете компании «Аir Canada». Паспортный контроль, где сотрудники с удивлением рассматривают белорусский паспорт и с той же улыбкой показывают коллегам строчку, в которой отмечено, что действителен документ до исполнения его владельцу 100 лет, только усиливает впечатление от этой доброжелательности. Дальше она тебя будет сопровождать всю поездку по стране кленового листа. После нашего «сурового и серьезного» сервиса порой ты даже будешь чувствовать себя как-то неуютно от этих восторженных приветствий и признаний о приятности знакомства с вами. Всегда ли это искренне, не стану утверждать, но то, что такой подход заставляет и тебя по-другому смотреть на окружающий мир, сомнений не возникает.

Семья на первом месте
Как сказал мой канадский друг, его представление о семье изменилось после пребывания в Беларуси, когда он ощутил дух общения между родственниками. По его мнению, в Канаде семья — это папа, мама и двое детей, а в Беларуси семья включает не только папу, маму и детей, но и бабушку, и дедушку, и других родственников, готовых всегда поддержать друг друга.
Будучи в Канаде, это быстрее замечаешь. Там, действительно, не хватает такого общения и поддержки: больше приходится рассчитывать на свои силы, семейное счастье и общение строятся чаще именно в рамках вашего дома. Канадцы, как и американцы, легки на подъем: могут часто менять место обитания. С соседями больше общаются на уровне «привет-пока».
Затяжных застолий и буйных вечеринок там, пожалуй, не встретишь: при том, что канадцы любят поесть (средняя семья тратит на питание 400 долларов в месяц), спиртное не пользуется спросом, а домашний праздник строится вокруг барбекю и застолья с чаем, кофе, сладостями.
Любят отдыхать все вместе своими семьями — вообще, семья (пусть и в канадском ее понимании) всегда на первом месте. Любят колесить по стране. На свою гордость — Ниагарские водопады — они непременно отправятся всей семьёй. По дороге, если вы станете их попутчиком, будут уверять, что настоящие Ниагарские водопады — это только на канадской стороне. Пока вы, собственно, сами в этом не убедитесь. А в своем выборе, где перекусить, предпочтение обязательно отдадут не «Макдональдсу», а отечественному «Тим Хортонсу». По улицам даже самого маленького городка вы не сможете проехать или пройти, чтобы не встретить людей с пакетиками пончиков и бумажными стаканчиками с кофе «Тим Хортонс» (маленький стаканчик стоит около доллара).
Хоккей для канадцев, как они сами признают, — это и вовсе религия. Билеты на матчи национального чемпионата раскупаются сразу же на год вперед. Их стоимость в Торонто составляет от 90 до 250 долларов (на один матч). Перекупщики (есть такие) могут перед матчем вам предложить, накинув свои 30 баксов.
Многие любят делать покупки на рынке. Цены там практически на все товары не выше наших. В магазинах дороже, но не на все. Хлеб дорогой: такая же булка, как у нас, обходится почти в 2,5 доллара. Четыре литра молока (пастеризованное молоко покупают большими объемами) обойдутся в 4 доллара.
Хоть канадские семьи и запасаются каждые выходные продуктами на предстоящую трудовую неделю, частенько на ужин (а он больше сродни нашему обеду) отправляются в ресторанчики, которых на городских улицах в избытке. К примеру, в городе Дрезден с тремя тысячами населения насчитал восемь подобных заведений. Перекусить можно, имея 5-6 долларов.
Все в частной собственности. Там никто не говорит о необходимости держать клиента: каждый с порога чувствует, что именно его здесь и ждали. Вас успеют расспросить о делах, поинтересуются у детей, подготовились ли они к приближающемуся празднику. При этом будут восторженно удивляться-восхищаться вами (а ты поневоле всё сравниваешь со “строгим” отечественным обслуживанием).
Малыши первым делом получают листы-раскраски и мелки: им и родителям уже не придется скучать в ожидании заказа. Детей никто не одергивает, чтобы «сидели правильно», скорее, готовы удовлетворить любой их каприз и будут снисходительны к шалостям. Для самых маленьких предлагают специальные стульчики, посуду.
Практически любая задержка в обслуживании или его качестве влечет за собой (без напоминаний клиента) предоставление скидок в оплате заказа. К тому же сотрудник может недополучить от клиента и чаевые (это обязательная вещь), составляющие 10-15% стоимости заказа.

Реклама

Детские садики и школа: жизнь без “сверхопеки”
В Канаде продолжительность отпуска по уходу за детьми после родов один год. Но многие мамы возвращаются из декретного на работу гораздо раньше, и в садики берут детей, когда им даже два месяца еще не исполнилось. Они содержатся вместе с детьми “повзрослее” (до полутора лет), до 12 человек в группах.
Обслуживающий персонал превышает количество маленьких посетителей. Но это не значит, что в группах царит «сверхопека» над детьми. Показалось, что канадский принцип «все хорошо» главенствует и там: дети гуляют — хорошо, плачут — пусть поплачут, тоже надо, сопли текут, пустышка не своя — тоже не страшно.
Интересно было наблюдать за их обедом: насыпали на столик сухие завтраки, и дети, как птенцы, расправляются с ними. Родители в конце дня получают записки о том, каким сегодняшний день был для их ребенка, как он кушал, сколько спал. В более старших группах спят на раскладушках в комнате, где и играют.
Закалённости детей, вернее, тому, как к этому ставятся и воспитатели в садике, и родители, можно только удивляться. То, что он разогретый и не застегнутый идет на ветер, никого не пугает. Как никого не пугают и сквозняки: их просто не хотят замечать.
Детские садики все частные и платные. В зависимости от совокупного семейного дохода, могут предоставляться субсидии от муниципалитета, которые в некоторых случаях полностью покрывают плату за посещение садика.
В школы дети идут с 4 лет. Два года — подготовительные классы по несколько часов в день и в отдельные дни недели. Обязательное образование начинается с 6 лет и до совершеннолетия, после чего ученики вольны решать, продолжать обучение до 12 класса или заняться поиском работы. Обучение в школах, как и медицина, бесплатное. Родители сейчас больше встревожены тем, что в школах наметилась тенденция к ослаблению спроса с учеников за умение грамотно писать. Педагоги считают более важным правильное изложение мыслей, а повышенные требования к соблюдению правил грамматики, полагают, травмируют психику детей. Поэтому у родителей, не желающих мириться с таким подходом, остается выбор: отдавать детей в платные школы или же одному из них посвятить время обучению ребенка своими силами, благо, государство это позволяет и поддерживает.

Жильё: прагматичность и ухоженность
Канадцы предпочитают жить в своих домах. Как и в Америке, высотные застройки преобладают в даунтауне — центре города. Благо, территория страны для такого количества населения (32 миллиона человек) позволяет остальную часть города застраивать своеобразной и неповторимой архитектуры домиками в один-два этажа (плюс бейсмент — жилой подвал на все здание). Правда, в последнее время строится много похожих друг на друга кондоминиумов на десяток квартир.
Когда смотришь, из чего и как строятся канадские домики, то начинаешь понимать, почему в американских сериалах стены в этих самых домиках пробиваются ударом кулака или они сами складываются после наезда на них машины. Перегородки выполнены из гипсокартона, а крыша и несущие стены — из реек и прессованных опилок. Все это снаружи покрывается стилизованными под кирпич или камень материалами (что-то вроде нашего рубероида).
Для отопления используются электрические либо газовые котлы, тепло от которых нагнетается по специальным коробам через решетки в полу во все комнаты дома, что позволяет избавиться от привычных для нас громоздких батарей.
Дома в больших городах располагаются очень близко друг к другу — буквально в 2-3 метрах. Удивляешься даже, как они справляются с проблемой пожарной безопасности.
Земля (при ее изобилии в стране) очень дорогая, поэтому в больших городах перед домом в лучшем случае вы имеете лужайку в десять квадратных метров, если повезет — такого же размера и за террасой с тыльной стороны дома. В небольших городах эта зеленая территория может достигать размера и в пять соток. Но, как правило, кроме зеленой травы, декоративных кустов, кленов, цветов, вы там больше ничего не найдете. Канадцы прагматичны, и не теряют время на то, что легко можно приобрести в магазинах или на рынке. Их прагматичность, кстати, замечаешь и во всем другом: у них не пользуются спросом дорогие модели мобильных телефонов и другой бытовой техники, в выборе одежды — приоритет за тем, что удобно и практично.
Жилья строится очень много, и делается это быстро. Интересно, что при строительстве в городе многоэтажного дома сначала возводится проектный вариант квартир, потом набираются заказы на них, а после формирования 75% такого пакета заказов проектный вариант демонтируется и начинается возведение самого дома. Цены на жилье в последнее время тоже резко возросли. Очень сильно зависят от района города. Страховка на недвижимость зависит от ряда факторов: есть ли у вас гараж, асфальтирована ли ваша парковка, из чего построен ваш дом, чем отапливается, есть ли в нем камин и т.п.
Канадцы очень любят, чтобы их дома были освещены, и не жалеют на это средств. Жильё в небольших городах выглядит более ухоженным. Там реже заметишь, в отличие от Торонто, к примеру, такую картину, когда хозяин одной половины дома покрасил свои стены или крышу в синий цвет, а другой — в коричневый. В кондоминиумах больше согласованности в этих делах: без разрешения всех соседей вам и клумбу могут не разрешить разбить, если она не вписывается в проект дома.
Работа коммунальных служб, включая уборку мусора, листвы с осенних деревьев, оказание всяческих услуг, отличается, как и вся жизнь в Канаде, отлаженностью и плановостью. В Торонто чище выглядит центр города и районы с более богатыми застройками.

Справка “Кур’ера”
Расположенная к северу от США, между Атлантическим и Тихим океаном, Канада — вторая по величине страна в мире после России. Протяженность с запада на восток составляет 7 700 км, а с севера на юг — 4 600 км.
Население: 32 млн. человек, из них 80% живет в городах в пределах 250 км от границы с США.
Столица: Оттава, ее население — около 925 тыс. человек. Крупнейшие города — Торонто, Монреаль, Ванкувер.
Народы: канадцы британского происхождения (28%), французского происхождения (23%), итальянского происхождения (3%), аборигены (2%), кроме того, значительное количество эмигрантов из Германии, Украины, Голландии, Греции, Польши и Китая.
Языки: английский, французский и 53 местных наречия.
Религия: католики (45%), протестанты (36%) и представители всех основных мировых религий.
Государственное устройство: парламентская демократия.
Отрасли народного хозяйcтва: пищевая промышленность, лесная и бумажная промышленность, производство транспортного оборудования, химическая промышленность, добыча рыбы и морепродуктов, нефти и природного газа.

Малый бизнес
Именно малый бизнес определяет сегодняшний жизненный уровень канадцев. Когда знакомишься с их системой организации бизнеса, то невольно сравниваешь ее с нашими нормотворческими «достижениями»: бюрократии хватает везде, но такая надуманность, чтобы обязательно загнать предпринимателей в предприятия или лишить возможности нанимать на работу людей, там уж точно не пропишется и не приживется.
В каждой провинции Канады (а их всего 10 плюс две территории) свои законы. В Онтарио частным бизнесом вы можете заниматься безо всякой регистрации. Частник с регистрацией имени (кстати, по заявительному принципу, когда нужно уплатить 65 долларов и потратить в муниципалитете пять минут на заполнение анкеты) или регистрацией компании (товарищества) получает возможность учитывать все расходы при налогообложении. При этом никого не волнует (кроме твоего семейства), что бизнес ты будешь вести в своем дому и списывать коммунальные расходы (по тем же расценкам, что и для жилья) при налогообложении. Еще одной формой малого бизнеса являются общества с ограниченной ответственностью, позволяющие частнику нести только ограниченную ответственность за результаты ведения своего дела.
В большинстве муниципалитетов никаких лицензий для ведения бизнеса, в том числе и торговой деятельности, не требуется. Если требуется — лицензия выдается автоматически при регистрации имени. Нет жестких требований и по использованию налички и применению кассовых аппаратов. Сертифицируется в основном только деятельность, связанная с изготовлением продуктов питания. Нет грозных проверок, жаждущих найти «что-то»: ты спокойно работаешь и просто сохраняешь в течение семи лет чеки о твоих расходах.
Фермерство — отдельный вид бизнеса. Фермерские усадьбы и поля отличаются ухоженностью. На мой вопрос, достигается ли это требованиями законодательства, канадский попутчик с удивлением пояснил, что здесь законодательство ни при чем: все определяет культура людей. Фермеры не могут себе позволить слабинку, чтобы на их прилегающих к дороге территориях или вокруг усадьбы были участки с непостриженной травой. Все посадки выдержаны настолько ровно, что кажется, они сделаны под линейку. Этого никто не требует, это уже в крови, это культура и отношение к своему делу. Сегодня канадский фермер без компьютера — что и его хозяйство без трактора. На всех усадьбах скоростной Интернет и мобильная связь.
Интересно было наблюдать, как организована торговля своими продуктами у фермеров. При дороге стоит телега, нагруженная расфасованными в полиэтиленовые пакеты яблоками. На ней щит с надписью «по 5 долларов», рядом зеленый металлический ящичек, как от пулеметных патронов, по которому мой попутчик определяет, что фермер, наверное, из бывших военных. Этот ящик с прорезью и служит кассовым аппаратом. Вы подходите, берете пакет с яблоками, опускаете в ящик пять баксов и едете дальше. Если у вас для расчетов только крупные деньги, то открываете ящик и забираете необходимую сдачу. Никаких продавцов у этой торговой точки, расположенной на оживленной трассе и в двухстах метрах от фермерской усадьбы, нет.
Канадский товарищ рассказал, что когда-то готовил фоторепортаж про фермера, занимавшегося выращиванием ранних сортов кукурузы. У него дневной оборот такой торговой точки с таким же «кассовым аппаратом» превышал даже три тысячи долларов. Нам, наверное, сложно представить, что можно вот так-то просто поднять крышку и взять положенную сдачу, легко поборов, скажем, соблазн если не провести расчет в свою пользу, то хоть посчитать, что там у хозяина за оборот…

Порядок на дорогах без спецслужб
Без машины жизнь в сегодняшнем канадском даже небольшом городке представить сложно. Общественный транспорт тоже работает. Одна поездка на трамвае и в метро обходится в 2,5 доллара. При этом возможна бесплатная пересадка с трамвая на метро или обратно. Но канадцы привыкли ценить время и любят автомобили. Здесь в ходу как американские модели, так и европейские, и «японцы». Авто б/у дешевле предложений на нашем рынке в два раза и больше. Правда, разницу эту, наверное, в дальнейшем «съедает» страховка (она у нас значительно меньше), размер которой зависит и от вашего возраста (водителям до 25 лет страховка очень дорогая), и от водительского стажа, и от модели вашей машины, и от того, насколько безаварийными были ваши предыдущие годы вождения.
Абсолютное большинство автомобилей с автоматическими коробками передач. Как смеются сами канадцы, тут можно машину с «механикой» кидать в любом месте: все равно не угонят, поскольку мало кто умеет ездить на такой. На сотню школ обучения в 350-ти тысячном канадском Лондоне есть только один инструктор, который обучает езде на авто с механической коробкой передач.
Водить авто в Онтарио допускается с 16 лет. После обучения в школе (оно совсем не обязательно, но дает льготы при страховании автомобиля) и сдачи теоретического экзамена по правилам дорожного движения вы первоначально получаете удостоверение, предоставляющее вам право на вождение авто в присутствии рядом опытного водителя, и только в светлое время суток. Спустя год после сдачи экзамена по вождению в городе вы имеете возможность получить удостоверение на самостоятельное управление автомобилем. Но в течение пяти лет вам необходимо еще сдать экзамен, подтверждающий право вождения на «хай-вэй» (высокоскоростное шоссе), иначе ваши права аннулируются. Удостоверения каждые пять лет обновляются. Процесс «безболезненный», поскольку вам всего лишь необходимо сообщить (можно по Интернету) о ваших настоящих реквизитах — документ вы получите по почте. Хотите получить свой особенный номер на машину (как я встретил, к примеру, «JK Slovak») — нет проблем: вам придется просто заплатить в два раза большую сумму за его получение, в отличие от простого номера. Номер на автомобиль остается с вами пожизненно, нужно будет только перерегистрировать его на вашу новую машину. Если же надоест, — можно без проблем поменять.
Вождение по улицам города имеет свои особенности: вам видны, и вы руководствуетесь только светофорами, которые за перекрестком, запрещены развороты на перекрестках, возможен поворот направо при красном сигнале светофора и др., но оно показалось более упорядоченным.
Есть специальные карманы для поворота налево, много мест для парковок, что облегчает движение по самим улицам. На «хай-вэй» о предстоящих пробках вам всегда сообщат электронные табло информации. Чтобы избежать пробок, можете воспользоваться и платными «хай-вэй», при этом вам никуда не нужно ходить оплачивать или где-то останавливаться: номер вашей машины будет зафиксирован соответствующими электронными приборами, и вам только останется оплатить присланный по почте счет.
Похоже, порядок на дорогах обеспечивается все-таки не наличием там спецслужб. На мое удивление, что совсем в городе нет полиции, пояснили, что после происшествия ее будет в избытке уже спустя три-четыре минуты. Большая упорядоченность движения, скорее, все-таки создается за счет культуры водителей: никто не будет нервно сигналить и подгонять, если у вас что-то не получается или вы сбились с курса и не в лучший момент начали перестраиваться.
Не видел ни одного пассажира или водителя (и в самых «элитных» авто), который бы позволил ехать не пристегнутым ремнем безопасности. Детей можно перевозить в машине только, когда они сидят в специальных сиденьях и пристегнуты ремнями. Удивлялся, насколько канадцы в этом педантичны и законопослушны: даже переезд в сотню метров между магазинами на одной стояночной площадке они не сделают, не выполнив эти правила.
В основном предельная скорость движения в городе 50 км/час, на «хай-вэй» — 100 км/час. Бензин стоит 92-97 центов за литр. Его цена поднимается перед большими выходными и падает в будни.

Жизнь в кредит: сила рекомендации
После мало-мальского знакомства с жизнью канадцев начинаешь понимать, насколько упрощает решение многих проблем распространенная там система предоставления кредитов. Сегодня сложно представить коренного канадца, который даже покупку недорогого телевизора не делал бы в кредит. Наличные деньги редко используются, а расчеты с помощью дебитных или кредитных карточек — процедура самая обыденная.
Данная система, конечно же, очень хорошо отработана. Прежде, чем вам банк предоставит возможность расплачиваться кредитной карточкой, вы должны иметь хорошую кредитную историю — зарекомендовать себя надежным плательщиком по счетам. Об этом банк получает информацию от кредитных бюро, располагающих таковой на каждого совершеннолетнего жителя Канады. Ваша кредитная история позволяет банку определить и размер предоставляемого кредита.

СМИ и политика
Про свободу средств массовой информации, полагаю, мало кто захочет читать. Но там этот вид бизнеса спокойно развивается безо всякой идеологической подоплеки. Канадцы и покупают прессу, и получают бесплатные газеты. Их почтовые ящики накануне выходных заполняются большой массой рекламных флаеров с информацией о предстоящих распродажах. В канадском Лондоне к их услугам полтора десятка радиостанций, кабельное телевидение (стоимость хорошего пакета программ — около 40 долларов в месяц), предоставляемый через эти же сети высокоскоростной Интернет (круглосуточный доступ обходится в 38 долларов в месяц).
Выборы парламента провинции и референдум о том, поддерживают ли жители новую избирательную систему, проходили без всякого ажиотажа и погони за % явки и результат. Полярных мнений в эфире достаточно. Хотя сами канадцы сейчас больше встревожены проблемой, что крен в сторону развития корпораций притупляет внимание к историческим ценностям. Они недовольны, что пресса здесь занимает недостаточно жесткую позицию.
Тревожит канадцев и то, что ряд крупных предприятий сворачивает производство у себя в стране и перемещается в Китай или другие страны с более дешевой рабочей силой. Количество товаров, произведенных в Китае, включая и продовольственных, конечно же, не может не впечатлять. По мнению тамошних экономистов, хоть сегодня курс канадского доллара уже превысил курс своего американского собрата, такой подход к перемещению производств приобретает угрожающий характер для канадской экономики, базирующейся, в отличие от американской, не только на кредитах, но и на природных ресурсах Канады, ее ископаемых, запасах нефти.

Эпилог: очень хочется, но нельзя
Не думаю, что у читателя сложится впечатление, что автор пытался нарисовать слащавую картинку капиталистической жизни в Канаде. Чтобы хорошо узнать ее, конечно же, мало провести там только один отпуск. Но и такое короткое время позволяет признать, что в Канаде другой ритм жизни: там она более спокойная и планомерная, нет напряга и дергатни, надуманных и навязанных сложностей. В стране много наших сограждан. Кто-то вписался в этот ритм, а кто-то наверняка готов подтвердить правильность слов: «Где родился, там и пригодился». Но это уже отдельный разговор.
Как отмечают сами канадцы, хватает сегодня и у них проблем, пусть и другого рода. Поражает однако их культура, уважение к закону, друг к другу. Когда мы приехали посмотреть знаменитую Хижину дяди Тома (находится она, кстати, в канадском Дрездене провинции Онтарио), музейный комплекс уже был закрыт. Но чтобы сфотографировать его, достаточно было наклониться и перейти неотмеченную границу территории. Мой канадский друг сразу пресек эту попытку, сказав «No», поскольку комплекс-то закрыт, а значит, заходить туда не положено, даже для того, чтобы «просто сфотографировать»…
Мне кажется, этот урок наиболее ярко показывает, благодаря чему канадцы достигли сегодняшнего уровня жизни, почему они не боятся на парковках или на ночь возле своего дома оставлять незапертыми машины. Правда, в последнее время в этом плане они больше начинают предостерегаться. Но я по этому поводу как-то больше сожалел, что не их (отмеченные мной выше) черты экспортируют к нам, а наши «ценности» переселяются к ним…

Николай Гребенюк

Отпуск в стране кленового листа
Так выглядит с самой высокой в мире телебашни центр канадского города Торонто

Отпуск в стране кленового листа
Свободный художник в Торонто на улице Янг — самой длинной в мире улице

Отпуск в стране кленового листа
В садиках готовы присматривать за детьми, которые еще и ходить не умеют

Отпуск в стране кленового листа
Канадские фермеры предпочитают торговлю с полным самообслуживанием и … доверием к покупателю

Отпуск в стране кленового листа
Людмила Рагуля переехала в Канаду с Новогрудчины в годы войны, но и в свои 83 она может успешно преподавать сочный белорусский язык

Отпуск в стране кленового листа

 

1 Комментарий
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Фекалы4
Фекалы4
20 декабря 2007 12:23

4етвёртая картинко сферху
Принятые соцобязательства местных аграриефф » Каждому канадцу по тыкве»