Осётр с краснослободской пропиской

0

В последнее время рыбхоз «Красная Слобода» Солигорского района, не только значительно увеличил производство рыбы, но и перешёл к разведению новых её видов: к карпу и карасю добавились щука, толстолобик, белый амур. В ближайших планах предприятия — выращивание осётра.

Уже закончено строительство бетонных садков, в которых с этого года будет выращиваться экзотическая для Беларуси рыба. По словам Александра Мамчица, директора рыбхоза, речь идёт пока именно о выращивании, хотя в перспективе возможна и инкубация. Всё зависит от того, как осётры приживутся в наших местах. С каждого кубометра воды предполагается получать шестьдесят килограммов рыбы. Руководство предприятия исходит из того, что рост благосостояния населения позволит без особых проблем реализовывать деликатесные виды рыбы.
Кроме того, на предприятии готовят к реконструкции цех переработки. После завершения работ здесь смогут выпускать собственную продукцию горячего и холодного копчения. Предполагается также смонтировать чешскую линию по разделке рыбы и вакуумной упаковке тушек.

Реклама

Отдел новостей

0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии