Сегодня четверг, 22 февраля -8
    Народные новости

    Как я сделала пирог на слуцких дрожжах и получила удовольствие

    Фото: Елена
    • Новые объявления
    • КАРТОФЕЛЬ крупный вкусный — 50 коп./ 1 кг. Доставка. т.(8 044) 739 89 04

      КОЗЛИКИ (7−8 мес.). т.(8 029) 918 61 83 звонить после 19.00

      КОРЕНЬ белой лапчатки. т.(8 044) 451 42 02, (8 1 795) 6 43 21

    Наконец купила попробовать в выпечке слуцкие дрожжи. Говорят, завод давно работает, а увидела в продаже только вчера.

    Дрожжи — просто отличные!

    Во-первых, удивила скорость подъёма теста. Обычно на то, чтобы сделать дрожжевое тесто уходило 4,5 часа. А слуцкие дрожжи подходили моментально: приходилось обминать тесто каждые полчаса, а не час, как раньше. В итоге тесто подошло всего за 3 часа.

    Во-вторых, пирог получился вкуснее.

    И это все несмотря на то, что изготовлены дрожжи 4 января. Не страшно, что упаковка весит один килограмм. Для того, чтобы использовать дрожжи дальше, можно разделить их на кусочки и заморозить. У меня на один замес ушло 25 грамм. Получается, с одной упаковки выйдет 80 пирогов.


    Все публикации