Крупнейшее в Слуцке предприятие общепита «Поиск-С», поменявшее в конце прошлого года статус, владельца и название, наладило производство продукции нового ассортимента, в который вошли 9 тортов и круасаны с разнообразной начинкой. 

«В конце декабря 2008 года была закончена реорганизация ОАО „Поиск-С“, и предприятие официально стало филиалом ОАО „Слуцкий Агросервис“ под названием „Гостиный двор“, — сообщил корреспонденту „Ку-р'ера“ Сергей Федорович, директор филиала. — В то время планы по выводу предприятия общепита из экономического кризиса были грандиозными. Однако кризис не позволил воплотить их в жизнь. Тем не менее, многое из запланированного мы все-таки сделали. Был отремонтирован ресторан „Вежа града“ и кулинария при нём, установлено новое оборудование. Сейчас ведется ремонт кулинарии, расположенной в нашем административном здании по улице Ленина. Готовится проект на ремонт кулинарии, что возле стоматологической поликлиники. Этот торговый объект планируется расширить и в дальнейшем работать по принципу самообслуживания».
По словам собеседника, ведется работа над проектом, который позволит перенести кондитерский цех на базу столовой №5. «Сейчас наши специалисты работают над выпуском новых видов кондитерских изделий, — отметил Сергей Федорович. — Уже налажено производство продукции из нового ассортимента, в который вошли 9 тортов и разнообразные мучные изделия. Выставка-дегустация этих сладостей с небывалым успехом прошла 19 июня».

Жанна Авдеева 

Ремонт и установка нового оборудования в кулинарии, что при ресторане “Вежа града”, сделали её современным и привлекательным объектом торговли